Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Sernik z mlekiem w proszku

06.04.2018 Odsłon: 6682
5.0 (18 oceny)
>60 min
5-6 os.
dragonik7
dragonik7

Gratka dla smakoszy serników

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Paryski flan

Desery Paryski flan

Flan parisien to klasyczny deser kuchni francuskiej. Kruche ciasto zapieczone...

Odsłon: 2677

>60 min
4

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto milionera

Ciasta Ciasto milionera

Każdy, kto chociaż raz spróbuje tego ciasta, z pewnością będzie chciał do nie...

Odsłon: 2914

30 min
3
Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...

Odsłon: 658

>60 min
7
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pasta con finferli- makaron z kurkami

Dania główne Pasta con finferli- makaron z kurkami

Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.

Odsłon: 205

15 min
8
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Dania główne Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą

Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...

Odsłon: 860

15 min
8
Fram
Fram
Dania główne

Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym

Dania główne Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym

filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...

Odsłon: 299

30 min
4
Ciasta
Sernik z mlekiem w proszku
Autor:
dragonik7
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 250 g mąki pszennej
  • 125 g masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 2 żółtka
  • 1 kg sera z wiaderka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 6 jajek
  • 2 budynie śmietankowe po 40g
  • 3/4 szklanki oleju
  • 1 i 1/2 szklanki mleka
  • 1 i 1/2 szklanki mleka w proszku
  • 125 g masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki śmietany 18%
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników zagniatamy gładkie ciasto. Blaszkę o wymiarach 25×36 cm wykładamy papierem do pieczenia. Spod wyklejamy ciastem. Zapiekamy ok 15 minut w 180º

2

Twaróg, żółtka, cukier waniliowy i budyń dokładnie miksujemy. Stopniowo cienkim strumieniem dodajemy olej a następnie mleko w proszku. Białka ubijamy na sztywno, stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy aż do momentu kiedy nie będzie wyczuwalny a piana będzie gładka i lśniąca. Do ubitej piany dodajemy stopniowo na przemian masę serową i zimne mleko. Całość mieszamy rózgą lub drewnianą szpatułką. Gotową masę wylewamy na zapieczone ciasto. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok 60 minut w 180º. Po upieczeniu uchylamy lekko drzwiczki piekarnika i pozostawiamy ciasto do wystygnięcia

3

Masło, cukier, kakao i śmietanę zagotowujemy. Lekko studzimy, polewamy wierzch sernika.