Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik z oreo bez pieczenia to delikatny, lekki i efektowny smakołyk z pysznymi ciasteczkami na spodzie, wewnątrz oraz na wierzchu ciasta i serkiem mascarpone.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 17
0
17
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 17
0
17
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik z oreo bez pieczenia
SmakowiteDania
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 250 g ciastek oreo
- 100 g masła
- 330 g śmietany 30%
- 500 g serka mascarpone
- 2 opakowania śmietan- fixu
- 3-4 łyżki cukru pudru
- 130 g ciastek oreo + 8 sztuk do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Ciastka oreo miksujemy w malakserze do uzyskania konsystencji bułki tartej. Masło rozpuszczamy w garnku na małym ogniu. Do miski wsypujemy zmiksowane ciastka, wlewamy roztopione masło i całość dokładnie mieszamy łyżką. Do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy wsypujemy zmieszane z masłem ciastka i starannie rozprowadzamy je łyżką lekko dociskając. Tak przygotowany spód ciasta wstawiamy na pół godziny do lodówki.
2
Do wysokiej miski wlewamy śmietanę i ubijamy ją ale niezbyt sztywno, stopniowo wsypujemy cukier puder oraz śmietan- fixy. Do ubitej śmietany dodajemy partiami serek mascarpone i jeszcze chwilę wszystko miksujemy. Ciastka oreo siekamy na niezbyt drobne kawałeczki. Do masy serowej wrzucamy około 3/4 posiekanych ciastek resztę pozostawiamy do dekoracji. Tak przygotowaną masę przekładamy na spód i wygładzamy jej powierzchnię, wierzch posypujemy pozostałymi pokruszonymi ciastkami i dekorujemy całymi ciasteczkami oreo. Sernik wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc.