Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś jak zwykle eksperymentowałam nad ciastem. Zrobiłam sernik z serkiem mascarpone i powiem wam że wyszedł bardzo fajny urósł pięknie ale gdy stygł to opadł, ale nie ważne bo w smaku jest mega i rozpływa się w ustach. Na pewno zagości u mnie na stałe, lubię gdy coś wymyślę i wyjdzie dobre i smaczne, będę dalej go ulepszać do tego czasu aż wyrośnie wielgachny i nie opadnie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
33
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10270
33
5
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 9292
37
Ostatnio komentowane przepisy
33
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10270
33
5
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 9292
37
REKLAMA
Ciasta
Sernik z serkiem mascarpone i jagodami
agnes72
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 5 jajek,
- 1,5 szklanki cukru,
- 80 g masła,
- 1 kg twarogu z wiaderka,
- 1 serek mascarpone 250 g,
- 1 budyń śmietankowy 40 g,
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
- dodatkowo :
- 1 szklanka około jagód leśnych lub innych owoców.
Sposób przygotowania:
1
Do miski wbić całe jajka, wsypać cukier i całość zmiksować na jednolitą pulchną masę. Do ubitej masy jajecznej dodać pokrojone na mniejsze kawałki masło o temperaturze pokojowej i również zmiksować do połączenia się masy jajecznej z masłem.
2
Do zmiksowanej całości dodać ser z wiaderka ( u mnie pomarańczowy ), budyń w proszku, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia oraz serek mascarpone i całość zmiksować do połączenia się wszystkich składników.
3
Do blaszki 26 * 26 można mniejszej wyłożonej papierem do pieczenia wylać ciasto sernikowe, na wierzch ciasta można ułożyć dowolne owoce ( u mnie jagody leśne mrożone ).
4
Przygotowane tak ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika, ustawionego na 180 stopni i piec 55 - 60 minut w zależności od piekarnika do ładnego zarumienienia się sernika, przed pieczeniem na dno piekarnika wstawić pojemnik z wodą. Po upieczeniu studzić sernik przy uchylonych drzwiczkach piekarnika do całkowitego wystygnięcia. Polecam po ostygnięciu wstawić sernik na desce do lodówki aby się związał.
5
Sernik idealnie nadaje się do kawy jak również dla spodziewanych gości jest tak mięciutki że rozpływa się w ustach i po mimo tego że opadł jest przepyszny.