Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukinia w cieście to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych sposobów na przygotowanie tego warzywa. Jej delikatny smak świetnie komponuje się z lekkim, chrupiącym ciastem, a całość jest jeszcze lepsza, gdy podasz ją z ulubionym sosem — jogurtowym, czosnkowym czy koperkowym. Cukinia w tej wersji zachwyca prostotą i złocistym wyglądem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
5
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52594
146
4
55
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
5
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52594
146
4
55
REKLAMA
Przekąski
Cukinia w cieście
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średnie cukinie
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki wody gazowanej
- 1 jajko
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Umyj cukinię i pokrój ją w dość grube plastry (ok. 0,5 cm). Posól lekko i odstaw na kilka minut, aby puściła wodę. Następnie osusz ręcznikiem papierowym.
2
W misce roztrzep jajko z wodą gazowaną (lub mlekiem). Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając trzepaczką, aż uzyskasz ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Dopraw solą, pieprzem.
3
Na patelni rozgrzej sporą ilość oleju. Plasterki cukinii zanurzaj w cieście, a następnie kładź na rozgrzany tłuszcz. Smaż z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odkładaj na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
4
Cukinia w cieście najlepiej smakują gorące, podane z sosem jogurtowo-czosnkowym, koperkowym albo czystym jogurtem naturalnym z ziołami.