Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukinia w cieście to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych sposobów na przygotowanie tego warzywa. Jej delikatny smak świetnie komponuje się z lekkim, chrupiącym ciastem, a całość jest jeszcze lepsza, gdy podasz ją z ulubionym sosem — jogurtowym, czosnkowym czy koperkowym. Cukinia w tej wersji zachwyca prostotą i złocistym wyglądem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44641
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182070
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 234
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44641
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182070
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 234
3
REKLAMA
Przekąski
Cukinia w cieście
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średnie cukinie
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki wody gazowanej
- 1 jajko
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Umyj cukinię i pokrój ją w dość grube plastry (ok. 0,5 cm). Posól lekko i odstaw na kilka minut, aby puściła wodę. Następnie osusz ręcznikiem papierowym.
2
W misce roztrzep jajko z wodą gazowaną (lub mlekiem). Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając trzepaczką, aż uzyskasz ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Dopraw solą, pieprzem.
3
Na patelni rozgrzej sporą ilość oleju. Plasterki cukinii zanurzaj w cieście, a następnie kładź na rozgrzany tłuszcz. Smaż z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odkładaj na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
4
Cukinia w cieście najlepiej smakują gorące, podane z sosem jogurtowo-czosnkowym, koperkowym albo czystym jogurtem naturalnym z ziołami.