Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukinia w cieście to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych sposobów na przygotowanie tego warzywa. Jej delikatny smak świetnie komponuje się z lekkim, chrupiącym ciastem, a całość jest jeszcze lepsza, gdy podasz ją z ulubionym sosem — jogurtowym, czosnkowym czy koperkowym. Cukinia w tej wersji zachwyca prostotą i złocistym wyglądem.
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 792
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 5600
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9450
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 211
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 792
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 5600
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9450
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 211
Składniki
Umyj cukinię i pokrój ją w dość grube plastry (ok. 0,5 cm). Posól lekko i odstaw na kilka minut, aby puściła wodę. Następnie osusz ręcznikiem papierowym.
W misce roztrzep jajko z wodą gazowaną (lub mlekiem). Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając trzepaczką, aż uzyskasz ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Dopraw solą, pieprzem.
Na patelni rozgrzej sporą ilość oleju. Plasterki cukinii zanurzaj w cieście, a następnie kładź na rozgrzany tłuszcz. Smaż z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odkładaj na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Cukinia w cieście najlepiej smakują gorące, podane z sosem jogurtowo-czosnkowym, koperkowym albo czystym jogurtem naturalnym z ziołami.