Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik na zimno z dodatkiem lekko kwaskowatych owoców, podany np. w upalne popołudnie, to istna rozkosz dla podniebienia ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Limonki w rumie z kardamonem
Plasterki limonki w rumie z goździkami i kardamonem. To pyszny dodatek do roz...
Odsłon: 17
4
Desery
Muffinki limonkowe
Wyjątkowo lekkie i puszyste muffinki limonkowe z limonkowym kremem. Skórka na...
Odsłon: 16
3
Dania główne
danie jednogarnkowe meksykańskie
Proste danie dla amatorów kuchni meksykańskiej. Szybki obiad na kolejny dzień :)
Odsłon: 65183
80
Dania główne
Flaczki z soczewicą
Flaczki z soczewicą to danie niezwykle pożywne, które może stanowić samodziel...
Odsłon: 756
2
4
Dania główne
Hulajdy
Popularnym daniem kuchni małopolskiej są hulajdy. To niewielkie, okrągłe klus...
Odsłon: 108
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Limonki w rumie z kardamonem
Plasterki limonki w rumie z goździkami i kardamonem. To pyszny dodatek do roz...
Odsłon: 17
4
Desery
Muffinki limonkowe
Wyjątkowo lekkie i puszyste muffinki limonkowe z limonkowym kremem. Skórka na...
Odsłon: 16
3
Dania główne
danie jednogarnkowe meksykańskie
Proste danie dla amatorów kuchni meksykańskiej. Szybki obiad na kolejny dzień :)
Odsłon: 65183
80
Dania główne
Flaczki z soczewicą
Flaczki z soczewicą to danie niezwykle pożywne, które może stanowić samodziel...
Odsłon: 756
2
4
Dania główne
Hulajdy
Popularnym daniem kuchni małopolskiej są hulajdy. To niewielkie, okrągłe klus...
Odsłon: 108
2
REKLAMA
Ciasta
Sernik z truskawkami i kiwi
Steve
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Spód :
- herbatniki maślane 170 g
- masło 70 g
- Masa serowa :
- serek homogenizowany 375 g
- serek mascarpone 125 g
- likier amaretto 5 łyżek
- galaretka cytrynowa 2 szt
- gorąca woda 250 ml
- śmietana 30 % 250 ml
- cukier puder 50 g
- Owoce :
- truskawki świeże 350 g
- kiwi 3-4 szt
Sposób przygotowania:
1
Herbatniki zmiksować na miał i połączyć ze stopionym masłem. Dno tortownicy wyłożyć przygotowanym "spodem", schować do lodówki. W gorącej wodzie rozpuścić galaretki i ostudzić. Oba sery zmiksować z cukrem i amaretto. W osobnym naczyniu ubić na sztywno śmietankę. Do sera wlać ostudzoną galaretkę i zmiksować. Na końcu przełożyć śmietankę i szybko mikserem połączyć z całością. Masę serową przelać na ciasteczkowy spód.
2
Od razu powtykać umyte i osuszone truskawki pokrojone w plasterki (kilka owoców zostawić do dekoracji). Ciasto schować do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
3
Na drugi dzień na wierzchu poukładać plasterki kiwi i truskawek, lub jak się komu podoba :) Smacznego!