Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik na zimno z dodatkiem lekko kwaskowatych owoców, podany np. w upalne popołudnie, to istna rozkosz dla podniebienia ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 18099
27
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 515
2
Śniadania
Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 987
3
Przetwory
Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych
Sos jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Jes...
Odsłon: 7528
16
Przetwory
Ocet jabłkowy
Domowy ocet jabłkowy jest bardzo przydatny w kuchni i bardzo zdrowy.
Odsłon: 8866
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 18099
27
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 515
2
Śniadania
Owsianka z malinami
Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...
Odsłon: 987
3
Przetwory
Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych
Sos jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Jes...
Odsłon: 7528
16
Przetwory
Ocet jabłkowy
Domowy ocet jabłkowy jest bardzo przydatny w kuchni i bardzo zdrowy.
Odsłon: 8866
6
REKLAMA
Ciasta
Sernik z truskawkami i kiwi
Steve
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Spód :
- herbatniki maślane 170 g
- masło 70 g
- Masa serowa :
- serek homogenizowany 375 g
- serek mascarpone 125 g
- likier amaretto 5 łyżek
- galaretka cytrynowa 2 szt
- gorąca woda 250 ml
- śmietana 30 % 250 ml
- cukier puder 50 g
- Owoce :
- truskawki świeże 350 g
- kiwi 3-4 szt
Sposób przygotowania:
1
Herbatniki zmiksować na miał i połączyć ze stopionym masłem. Dno tortownicy wyłożyć przygotowanym "spodem", schować do lodówki. W gorącej wodzie rozpuścić galaretki i ostudzić. Oba sery zmiksować z cukrem i amaretto. W osobnym naczyniu ubić na sztywno śmietankę. Do sera wlać ostudzoną galaretkę i zmiksować. Na końcu przełożyć śmietankę i szybko mikserem połączyć z całością. Masę serową przelać na ciasteczkowy spód.
2
Od razu powtykać umyte i osuszone truskawki pokrojone w plasterki (kilka owoców zostawić do dekoracji). Ciasto schować do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
3
Na drugi dzień na wierzchu poukładać plasterki kiwi i truskawek, lub jak się komu podoba :) Smacznego!