Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyborny sernik na święta. Polecam ten przepis.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2915
5
62
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2915
5
62
REKLAMA
Ciasta
Sernik z złotą renetą
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- Mąka pszenna 20 dag
- Masło 15 dag
- Cukier puder 8 dag
- Jajka 2 szt.
- Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- Składniki na nadzienie:
- Jabłko złota reneta 75 dag
- Masa serowa:
- Twaróg zmielony dwukrotnie 1 kg
- Masło 5 dag
- Cukier puder 2 szklanki
- Cukier waniliowy 1 torebka
- Budyń waniliowy 1 torebka
- Gęsta śmietana 3-4 łyżki
- Jajka 5 szt.
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Masło przeznaczone na ciasto utrzeć starannie z cukrem pudrem i jajami. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i szybko zagnieść ciasto. Owinąć je w folię aluminiową i mocno schłodzić w lodówce. W tym czasie przygotować masę serową. Masło utrzeć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i żółtkami. Starannie wymieszać z budyniem, proszkiem do pieczenia, śmietaną i serem. Na końcu dokładnie wymieszać z pianą bitą z białek. Dno blachy i boki wylepić ciastem. Na cieście ułożyć(w dachówkę) obrane pokrojone w plasterki jabłka. Na wierzch wylać przygotowany ser i starannie wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około godziny.