Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świąteczny sernik pachnący kandyzowaną skórką pomarańczową. Pyszny i rozpływający się w ustach. Bez wątpienia głównie dla fanów sera i serników, bo jest zupełnie bez ciasta, jedynie z polewą. Bardzo słodki, ale nie mdły. Nie mogłam się powstrzymać i wyjęłam go z formy kilkanaście minut po upieczeniu, przez co na zdjęciach wygląda na rozpadający się. Formę zachowuje po nocy spędzonej w lodówce.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 14
0
17
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 14
0
17
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik ze skrórką pomarańczową
szefowa-kuchni
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg twarogu w kostce
- 1 szklanka cukru
- 5 jajek L
- 100g masła
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka aromatu pomarańczowego
- 100g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 100g kandyzowanej mieszanki owocowej
- 1 czekolada mleczna
- 3 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
1
Twaróg mielimy. Masło w temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem. Po kolei wbijamy jajka nadal miksując. Dodajemy twaróg, mąkę, aromat i skórkę pomarańczową. Miksujemy do dokładnego połączenia składników.
2
Masę przelewamy do keksówki wysmarowanej tłuszczem. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, wkładamy sernik i zmniejszamy temperaturę do 150 stopni. Pieczemy przez około 1,5 godziny. Studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika, po czym wstawiamy na noc do lodówki nie wyciągając ciasta z keksówki.
3
Na patelni rozpuszczamy czekoladę wraz z mlekiem. Polewamy nią sernik. Posypujemy kandyzowaną mieszanką owocową.