Składniki spodu sernika czyli ciasta wszystko razem dobrze zagnieść w misce. Następnie wykleić blachę wysmarowaną masłem tak aby ciasto było również na bokach blachy ( w górę ok 2 cm.) Wymiar blachy 26cm x 33cm. Twaróg zmielić, stopić masło z cukrem i miksować dodając całe jajka. Dodawać powoli zmielony twaróg, suchy budyń i na koniec mleko. Masę twarogową (jest bardzo rzadka) przelać na ciasto i wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piec ok. 40 min. Do masy twarogowej można dodać wg uznania rodzynki, lub kandyzowaną skórkę pomarańczową. Po wyjęciu sernika z piekarnika ubić białka, które zostały od ciasta z 1/2 szkl. cukru, 1 łyżeczką suchego budyniu i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia. Sztywną pianę nałożyć na serniki ponownie włożyć formę do piekarnika na ok 15 min. temperatura zmniejszona do 180 stopni. Piana powinna lekko zbrązowieć. Po wyjęciu z piekarnika postawić blachę na kratkę do ostygnięcia. Podczas kiedy sernik stygnie na powierzchni tworzą się złote krople rosy.

Sernik złota rosa

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Cukinia nadziewana mięsem i warzywami

Pączki twarogowe z piekarnika

Pałki z piekarnika

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Ciasto o smaku owoców lata

Kociołek rosyjski - wakacyjna konserwa

Ostatnio komentowane przepisy

Cukinia nadziewana mięsem i warzywami

Pączki twarogowe z piekarnika

Pałki z piekarnika

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Ciasto o smaku owoców lata

Kociołek rosyjski - wakacyjna konserwa

Sernik złota rosa

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy