Smaker

Seromakowiec

13.12.2022 Odsłon: 43424
5.0 (97 oceny)
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj polecam mój uproszczony sero-makowiec bo przygotowany z gotowej masy makowej. Jest to ciasto trochę pracochłonne, ale za to bardzo smaczne więc warto go upiec. Jeżeli lubimy serniki i makowce to tu mamy 2 w jednym.

Potrzebne przybory kuchenne

blaszaka, mikser, miska, folia spożywcza , wałek, widelec,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5659

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 949

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 245

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 34818

30 min
36
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 100

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 117

60 min
4
Ciasta
Seromakowiec
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto ;
  • mąka pszenna 1,5 szkl,
  • żółtka 1 - 2 ( w zależności od wielkości jajka),
  • masło lub margaryna 1/2 kostki,
  • cukier puder około 1/2 szkl,
  • proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka,
  • Masa makowa;
  • gotowa masa makowa 1 puszka,
  • jajko 1,
  • bułka tarta 2 -3 łyżki ,
  • dodatkowo;
  • różne bakalie około 100 g, (nie koniecznie)
  • Masa serowa;
  • ser biały mielony 1 wiaderko,
  • jajka 4 szt,
  • masła 1/2 kostki,
  • budyń waniliowy 1 op,
  • olejek migdałowy,
  • cukier drobny do smaku ( według uznania ),
Sposób przygotowania:
1

Z mąki, proszku do pieczenia, masła, cukru pudru oraz żółtek zagnieść ciasto, wyrobić na gładką, jednolitą masę, a następnie owinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na około 60 minut. Po tym czasie ciasto rozwałkować na wielkość blaszki, nakłuć widelcem i podpiec 10 -15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (blaszka wysmarowana tłuszczem i wysypana bułką tartą). Gotową masę makową wymieszać z jajkiem i bułką tartą.(można dodać jeszcze dodatkowo bakalii). Masa serowa: Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Stale ucierając dodawać żółtka , a następnie partiami ser. Następnie do masy dodać kilka kropel olejku migdałowego i budyń wymieszać. Na koniec ubić na sztywno białka i delikatnie wymieszać z masą serową. Na podpieczony spód rozłożyć masę makową wyrównać, na nią wylać masę serową, równomiernie rozprowadzić po całości. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 60 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu górę ciasta polać rozpuszczoną czekoladą i posypać wiórkami kokosowymi. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej dodając 50 ml śmietany 30 %. wielkość blaszki 23/34 cm