Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj polecam mój uproszczony sero-makowiec bo przygotowany z gotowej masy makowej. Jest to ciasto trochę pracochłonne, ale za to bardzo smaczne więc warto go upiec. Jeżeli lubimy serniki i makowce to tu mamy 2 w jednym.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszaka, mikser, miska, folia spożywcza , wałek, widelec,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Pieczywo
Bułeczki na mleku w proszku
Mleko w proszku można świetnie wykorzystać do wypieku domowego pieczywa! Wych...
Odsłon: 5237
15
0
0
10
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
Pieczywo
Bułeczki na mleku w proszku
Mleko w proszku można świetnie wykorzystać do wypieku domowego pieczywa! Wych...
Odsłon: 5237
15
0
0
10
2
REKLAMA
Ciasta
Seromakowiec
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto ;
- mąka pszenna 1,5 szkl,
- żółtka 1 - 2 ( w zależności od wielkości jajka),
- masło lub margaryna 1/2 kostki,
- cukier puder około 1/2 szkl,
- proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka,
- Masa makowa;
- gotowa masa makowa 1 puszka,
- jajko 1,
- bułka tarta 2 -3 łyżki ,
- dodatkowo;
- różne bakalie około 100 g, (nie koniecznie)
- Masa serowa;
- ser biały mielony 1 wiaderko,
- jajka 4 szt,
- masła 1/2 kostki,
- budyń waniliowy 1 op,
- olejek migdałowy,
- cukier drobny do smaku ( według uznania ),
Sposób przygotowania:
1
Z mąki, proszku do pieczenia, masła, cukru pudru oraz żółtek zagnieść ciasto, wyrobić na gładką, jednolitą masę, a następnie owinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na około 60 minut. Po tym czasie ciasto rozwałkować na wielkość blaszki, nakłuć widelcem i podpiec 10 -15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (blaszka wysmarowana tłuszczem i wysypana bułką tartą). Gotową masę makową wymieszać z jajkiem i bułką tartą.(można dodać jeszcze dodatkowo bakalii). Masa serowa: Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Stale ucierając dodawać żółtka , a następnie partiami ser. Następnie do masy dodać kilka kropel olejku migdałowego i budyń wymieszać. Na koniec ubić na sztywno białka i delikatnie wymieszać z masą serową. Na podpieczony spód rozłożyć masę makową wyrównać, na nią wylać masę serową, równomiernie rozprowadzić po całości. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 60 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu górę ciasta polać rozpuszczoną czekoladą i posypać wiórkami kokosowymi. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej dodając 50 ml śmietany 30 %. wielkość blaszki 23/34 cm