Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy znajdą się tu koneserzy swojskiego chleba? tak właśnie dziś chcę wam zaproponować domowe pieczywo w formie chleba i to nie byle jakiego gdyż chleb jest z ziarnami i na dodatek pełny nie pompowany jak w większości sklepach ale nie mi to oceniać gdyż są ludzie którzy wolą kupić chleb niż przygotować go samodzielnie
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, naczynie żaroodporne, deska, spryskiwacz
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi ruskie
Nazwa pierogów wywodzi się od Rusi Czerwonej. Na Ukrainie pierogi te bywają n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Pierogi
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 60
0
19
Dodatki
Surówka na zimę
Surówka na zimę to świetny pomysł aby zamknąć w słoikach sezonowe warzywa ki...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 73
0
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi ruskie
Nazwa pierogów wywodzi się od Rusi Czerwonej. Na Ukrainie pierogi te bywają n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Pierogi
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 60
0
19
Dodatki
Surówka na zimę
Surówka na zimę to świetny pomysł aby zamknąć w słoikach sezonowe warzywa ki...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 73
0
1
1
REKLAMA
Pieczywo
Chleb pszenny z ziarnami na drożdżach suszonych
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 5,5 szklanki mąki pszennej,
- 1 opakowanie drożdży suszonych 7 g,
- 1,5 łyżki soli drobnej,
- 1,5 łyżki cukru,
- 2 szklanki ciepłego mleka z wodą czyli szklanka mleka i szklanka wody,
- 6 łyżek oleju,
- 3 łyżki sezam biały,
- 3 łyżki siemię lniane,
- 3 łyżki słonecznik łuskany,
- 2 łyżki sezam czarny,
- 4 łyżki nasion dyni
Sposób przygotowania:
1
Do miski dodać wszystkie składniki i całość wyrobić według uznania ręcznie lub za pomocą miksera, po wyrobieniu przygotować naczynie żaroodporne spryskując je olejem uformować chleb i przełożyć do naczynia. Wierzch spryskać wodą i naciąć według swego uznania, pozostawić pod ściereczką na godzinę aby podrosło
2
Jak ciasto podwoiło swoją objętość spryskać obficie wodą, wstawić do zimnego piekarnika ustawiając go na 190 stopni i nakryć pokrywką od naczynia piec 45 minut łącznie z rozgrzaniem piekarnika. Po tym czasie zdjąć pokrywę i piec jeszcze 25-30 minut aby ładnie zarumieniły się boki oraz spód chleba po upieczeniu wyjąć z piekarnika i spryskać wodą wyjąć z naczynia na ręcznik papierowy pozostawić do ostygnięcia
3
Upieczony domowy chleb świetnie smakuje z dowolną wędliną a nawet ze smalcem i ogórkiem kiszonym dosłownie petarda gorąco polecam. Dokładny przepis wraz ze zdjęciami znajduje się na moim blogu kulinarnym