Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Seromakowiec to nic innego jak kruche ciasto z serem i makiem. Mamy dwa w jednym czyli tradycyjne polskie ciasta - sernik i makowiec. Ciasto proste w przygotowaniu a za razem bardzo smaczne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, miska, folia spożywcza, łyżka, nóż, tarka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 233
2
Desery
banany na bezach
Jeżeli chcecie zaskoczyć swoich gości nietuzinkowym deserem, proponuję przygo...
Odsłon: 29
1
Desery
szyszki, trufle i kasztany
Na jesienny podwieczorek do ciepłej herbatki idealnie wpasują się szyszki, tr...
Odsłon: 42
1
Dodatki
Karmel – przyprawa do zup i mięs
Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...
Odsłon: 116
2
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 16953
37
Dania główne
Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut
Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 335
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 233
2
Desery
banany na bezach
Jeżeli chcecie zaskoczyć swoich gości nietuzinkowym deserem, proponuję przygo...
Odsłon: 29
1
Desery
szyszki, trufle i kasztany
Na jesienny podwieczorek do ciepłej herbatki idealnie wpasują się szyszki, tr...
Odsłon: 42
1
Dodatki
Karmel – przyprawa do zup i mięs
Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...
Odsłon: 116
2
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 16953
37
Dania główne
Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut
Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 335
5
REKLAMA
Ciasta
Seromakowiec
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto kruche:
- mąka pszenna 2 szklanki z czubkiem ( szkl o poj 250 ml ),
- masło 200 g,
- żółtka duże 2 mniejsze 3,
- cukier 3/4 szkl cukier waniliowy 3 łyżeczki,
- proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki,
- śmietana 18 % 2 duże łyżki
- szczypta soli,
- Masa makowa:
- puszka gotowej masy makowej 850g
- białka 2 ,
- jabłko starte na tarce o dużych oczkach 1,
- bułka tarta 3 łyżki,
- Masa serowa:
- jajka 4,
- ser z wiaderka 800 g,
- śmietana 12 % 100 ml,
- budyń śmietankowy lub waniliowy bez cukru 2 op. po 40 g,
- cukier wanilinowego op,
- cukru według uznania u mnie 3/4 szkl. o poj. 250 ml,
- Dodatkowo;
- cukier puder do oprószenia,
Sposób przygotowania:
1
Ciasto kruche; Suche składniki przełożyć do miski, dodać pokrojone masło i wymieszać zagniatając kruche jednolite ciasto, podczas zagniatani dodać żółtka , śmietanę oraz oba cukry. Po wyrobieniu ciasto podzielić na dwie części, zawinąć w folię spożywczą. Jedną część włożyć do zamrażarki a druga do lodówki do schłodzenia na około 30 minut. Po tym czasie ciasto z lodówki wyjąć i rozłożyć na średniej wielkości blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, ponakłuwać widelcem ( przygotowany spód można zapiec 10 minut w 180 stopniach) ja nie miałam czasu więc bez zapiekania. Masa makowa; Gotową masę makową przełożyć do miski, dodać starte na dużych oczkach jabłko , bułkę tartą lub kaszę manną oraz opcjonalnie - ulubione bakalie. Na koniec do masy wmieszać delikatnie ubitą pianę z białek. Wymieszać do połączenia składników. Masa serowa: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym do białości na puszystą masę. Do ubitej masy jajecznej dodajemy cały czas miksując porcjami ser, śmietanę i na koniec dodajemy proszek budyniowy. Na przygotowany spód kładziemy na przemian masę makową i serową tworząc kupki i tak do wyczerpania składników czyli masy makowej i masy serowej. Na wierzch zetrzeć na dużych oczkach tarki ciasto z zamrażarki. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 60 minut. Po upieczeniu piekarnik wyłączyć , ciasto zostawić na 30 minut przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Wyjąć , wystudzić i oprószyć cukrem pudrem. Smacznego
2
Ciasto po przekrojeniu gotowe do podania.
3
Ciasto gotowe do pieczenia.
4
Ciasto po upieczeniu.