Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śliwkowiec to obowiązkowa pozycja w menu w drugiej połowie lata, a zarazem najprostsze, szybkie w przygotowaniu ciasto ucierane. Możesz wykorzystać w nim dowolne owoce, ale o tej porze roku grzechem byłoby nie sięgnąć po dojrzałe węgierki.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica 22 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39612
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44104
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163049
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39612
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44104
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163049
237
REKLAMA
Ciasta
Śliwkowiec
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 150 g masła
- 150 g drobnego cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 3 jajka
- 180 g mąki pszennej
- 30 g mąki ziemniaczanej
- 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 ml maślanki
- 500 g śliwek
- 150 g cukru pudru
- około 4 łyżki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Umyj śliwki. Przekrój na wzdłuż na ćwiartki, usuwając pestki. Utrzyj masło z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Nie przerywając miksowania, dodawaj do niej po jednym jajku.
2
Przesiej do masy sypkie składniki – obie mąki i proszek do pieczenia. Wymieszaj do połączenia składników. Na koniec wmiksuj do masy maślankę.
3
Wyłóż papierem do pieczenia tortownicę o średnicy 22 cm. Przelej do niej ciasto. Na wierzchu ułóż ćwiartki śliwek. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz przez około 45 minut (do suchego patyczka).
4
Utrzyj cukier puder z sokiem z cytryny na gładki, gęsty lukier. Oblej nim śliwkowiec, gdy całkowicie wystygnie. Jeśli wolisz, możesz zrezygnować z lukru i jedynie oprószyć ciasto cukrem pudrem.