Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śliwkowiec to obowiązkowa pozycja w menu w drugiej połowie lata, a zarazem najprostsze, szybkie w przygotowaniu ciasto ucierane. Możesz wykorzystać w nim dowolne owoce, ale o tej porze roku grzechem byłoby nie sięgnąć po dojrzałe węgierki.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica 22 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15721
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4746
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 410
1
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15721
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4746
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 410
1
REKLAMA
Ciasta
Śliwkowiec
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 150 g masła
- 150 g drobnego cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 3 jajka
- 180 g mąki pszennej
- 30 g mąki ziemniaczanej
- 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 ml maślanki
- 500 g śliwek
- 150 g cukru pudru
- około 4 łyżki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Umyj śliwki. Przekrój na wzdłuż na ćwiartki, usuwając pestki. Utrzyj masło z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Nie przerywając miksowania, dodawaj do niej po jednym jajku.
2
Przesiej do masy sypkie składniki – obie mąki i proszek do pieczenia. Wymieszaj do połączenia składników. Na koniec wmiksuj do masy maślankę.
3
Wyłóż papierem do pieczenia tortownicę o średnicy 22 cm. Przelej do niej ciasto. Na wierzchu ułóż ćwiartki śliwek. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz przez około 45 minut (do suchego patyczka).
4
Utrzyj cukier puder z sokiem z cytryny na gładki, gęsty lukier. Oblej nim śliwkowiec, gdy całkowicie wystygnie. Jeśli wolisz, możesz zrezygnować z lukru i jedynie oprószyć ciasto cukrem pudrem.