Smaker
Boże Narodzenie na słono

Śliwkowiec na kruchym spodzie

11.08.2025 Odsłon: 8406
5.0 (5 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Rozkoszuj się niezwykłym śliwkowcem na kruchym spodzie, który łączy lekkość maślanego ciasta z soczystością świeżych śliwek i delikatną waniliową nutą. To harmonijne połączenie słodyczy i delikatnej kwaskowatości, posypane chrupiącą kruszonką. Ten deser możesz podać na każdą okazję — zachwyci zarówno domowników, jak i gości, sprawdzi się przy popołudniowej kawie czy też jako poczęstunek na piknikach i grillach.

Potrzebne przybory kuchenne

średnica formy: 23 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 472

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2783

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 918

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1667

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 507

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14503

>60 min
35
Ciasta
Śliwkowiec na kruchym spodzie
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto:
  • 750 g świeżych śliwek
  • 200 g mąki pszennej
  • 150 g zimnego masła
  • 50 g cukru
  • 1 jajko
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego
  • 1 łyżeczka rumu
Kruszonka:
  • 100 g mąki pszennej
  • 75 g zimnego masła
  • 50 g cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj ciasto. W misce wymieszaj dłońmi mąkę, budyń, posiekane drobno masło i cukier. Następnie dodaj jajko i rum. Zagniataj do momentu otrzymania jednolitej kuli ciasta. Zawiń ją w folię spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.

2

Zimne ciasto rozwałkuj na placek o średnicy ok. 28 cm i wyłóż nim formę do tarty o średnicy 23 cm, dokładnie dociskając je do brzegów.

3

Śliwki umyj, podziel na połowy lub ćwiartki i usuń pestki. Połóż owoce na kruchym spodzie, skórką do dołu.

4

Przygotuj kruszonkę. Wszystkie składniki zagnieć w jednolite ciasto o konsystencji mokrego piasku. Rozsyp kruszonkę na owocach.

5

Wstaw śliwkowiec na kruchym spodzie do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. Celsjusza i piecz przez 35-40 minut lub do ładnego zezłocenia wierzchu.

6

Ciasto wyjmij z pieca i podawaj na ciepło lub zimno, najlepiej z kleksem bitej śmietany lub gałką lodów.