Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śliwkowy skubaniec w tej wersji przygotujesz według klasycznej receptury starych gospodyń domowych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1035
7
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 960
25
Ciasta
Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"
Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...
Odsłon: 12849
16
212
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1035
7
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 960
25
Ciasta
Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"
Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...
Odsłon: 12849
16
212
REKLAMA
Ciasta
Śliwkowy skubaniec
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g mąki krupczatki
- 250 g margaryny
- 80 g cukru pudru
- 1 łyżka smalcu
- 5 żółtek
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 cukry wanilinowe
- tłuszcz do wysmarowania formy
Przełożenie ciasta:
- 5 białek
- 150 g cukru pudru
- ok 600 g śliwek węgierek
Sposób przygotowania:
1
Mąkę krupczatkę przesiej z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Dodaj żółtka, zimne masło i smalec, posiekaj nożem lub rozetrzyj palcami. Kiedy składniki się połączą, szybko zagnieć gładkie, zwarte ciasto. Uformuj kulę, owiń folią spożywczą i odstaw do lodówki na ok. 1 godzinę.
2
Białka ubij na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier puder. Piana powinna być gęsta i błyszcząca. Śliwki umyj, przekrój na pół, wyciągnij pestki. Następnie podziel na mniejsze kawałki.
3
Po schłodzeniu ciasto podziel na dwie części, większą i mniejszą.
4
Formę o wielkości około 36 x 24 cm wysmaruj tłuszczem. Wyłóż pierwszą większą część ciasta i dokładnie wylep spód. Równomiernie rozłóż śliwki. Nałóż ubitą pianę z białek. Zetrzyj drugą dużą część ciasta.
5
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 200°C przez ok. 45 minut aż wierzch się ładnie zarumieni.
6
Po upieczeniu wystudź ciasto w formie.