Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smakowity placek z bezą, bakaliami i rozpływającym się w ustach budyniem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1138
1
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1138
1
REKLAMA
Ciasta
Smakosz ;)
danutast1
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto kruche:
- 400 g mąki
- 4 żółtka
- 1 szkl. cukru pudru
- 150 g margaryny
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
- Beza 1:
- 4 białka
- 1/2 szkl cukru
- 1 starta gorzka czekolada
- 100 g rodzynek
- 100 g kokosu
- 1 szkl. krojonych orzechów
- 1 mały słoik powideł śliwkowych
- Beza 2:
- 4 białka
- 1/2 szkl. cukru
- 1 kisiel wiśniowy
- Masa budyniowa:
- 1/2 l mleka
- 2 budynie śmietankowe
- 250 g margaryny
- 1/4 szkl cukru
Sposób przygotowania:
1
Na stolnicę wsypać przesianą mąkę, proszek do pieczenia,, cukier puder, margarynę. Posiekać nożem. Następnie dodać żółtka i śmietanę. Wyrobić ciasto. Podzielić na 2 części. Do jednej dodać kakao i połączyć z ciastem.
2
Połowę jasnego ciasta rozwałkować i wyłożyć na blachę. Posmarować powidłem.
3
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać. Następnie wsypać bakalie i delikatnie wymieszać. Wylać na ciasto z powidłami. Piekarnik nagrzać do 180 st. i piec ok. 30 min.
4
Ciasto ciemne wyłożyć na blachę. Z białek ubić pianę na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać. Dodać kisiel, delikatnie wymieszać i wylać na ciasto. Piec tak samo jak ciasto jasne.
5
W międzyczasie ugotować budyń wg. przepisu, ostudzić. Margarynę utrzeć z cukrem. Dodawać po łyżce zimnego budyniu i miksować do uzyskania gładkiej masy.
6
Placki przełożyć masą budyniową w kolejności: Ciasto jasne - masa budyniowa - ciasto ciemne. Wierzch ciasta polać polewą czekoladową ( przepis na moim profilu ). Ciasto najbardziej smakuje na 2-3 dzień. Życzę smacznego:)