Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Specjał teściowej

26.10.2022 Odsłon: 51368
5.0 (87 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Przed laty podczas wizyty u teściowej można było spodziewać się deseru w postaci wypracowanego biszkoptu z ośmiu jaj. Współcześnie dojrzałe kobiety są nadal aktywne zawodowo i zwykle zabiegane nie mniej niż ich dorosłe dzieci. Specjał teściowej to najczęściej szybkie brownie z lekkim kremem. Pyszne!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami

Dania główne Makaron z kurkami

Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...

Odsłon: 5384

15 min
24
KasiaSar
KasiaSar
Pieczywo

Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Pieczywo Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...

Odsłon: 29720

60 min
39
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Dżem ze śliwek z migdałami

Przetwory Dżem ze śliwek z migdałami

W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...

Odsłon: 226

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Fale Dunajca

Ciasta Fale Dunajca

Fale Dunajca to pysznie przeplatające się warstwy jasnego i czekoladowego cia...

Odsłon: 9678

60 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasta Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...

Odsłon: 19371

30 min
29
agnes72
agnes72
Desery

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Desery Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...

Odsłon: 1023

15 min
2
Ciasta
Specjał teściowej
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto czekoladowe
  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 200 g masła
  • 200 ml mleka
  • 4 jajka
  • 200 g cukru
  • 300 g mąki tortowej
  • 3 łyżeczki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem kawowy
  • 250 g serka mascarpone
  • 250 ml śmietany kremówki (36 %)
  • przestudzone espresso (około 25 ml)
  • 2-3 łyżki cukru pudru
Polewa czekoladowa
  • 150 g czekolady mlecznej
  • 50 ml śmietany kremówki (36 %)
Dekoracja
  • praliny Czekoladowe Muszelki lub wiórki czekoladowe
Sposób przygotowania:
1

Rozpuść czekoladę z masłem w kąpieli wodnej. Połącz z mlekiem. Wymieszaj dokładnie (do połączenia składników) i przestudź.

2

Utrzyj jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj przesiane przez sitko produkty sypkie – wymieszaj na niskich obrotach miksera do połączenia składników. Łyżką wymieszaj ciasto z masą czekoladową.

3

Przelej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 20x20 cm. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 40-50 minut (do suchego patyczka). Poczekaj, aż upieczone ciasto całkiem wystygnie i przekrój je na 3 blaty.

4

Ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem. W osobnym naczyniu dokładnie wymieszaj serek mascarpone z espresso. Łyżką połącz uzyskaną masę śmietanę ze śmietaną. Przełóż kremem blaty ciasta i wstaw je do lodówki.

5

Czekoladę mleczną z dodatkiem kremówki rozpuść w kąpieli wodnej. Przestudź. Rozprowadź na cieście i udekoruj je pralinami.