Smaker
Boże Narodzenie na słono

Świąteczne ciasto

19.12.2020 Odsłon: 5153
5.0 (11 oceny)
>60 min
5-6 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Pełne aromatów, miękkie i bardzo smaczne. Wykonanie nie jest skomplikowane, ani czasochłonne. Warto się skusić i je wypróbować. Przy okazji składam wszystkim najlepsze życzenia zdrowych i szczęśliwych Świąt Bożego Narodzenia.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5244

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 816

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1364

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11654

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5041

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1284

60 min
5
Ciasta
Świąteczne ciasto
Autor:
kucharka-amatorka
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 300 g mąki pszennej + 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200 g miękkiego masła
  • 5 jajek wiejskich (temperatura pokojowa)
  • 1/3 szkl. oleju rzepakowego
  • 3/4 szk. cukru
  • 2 łyżki wiórków kokosowych + 2 łyżeczki ekstaraktu waniliowego
  • 1 łyżka kakao + 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej + 2 łyżeczki ekstraktu pomarańczowego
  • 2 łyżki zmielonego maku + 2 łyżeczki ekstraktu migdałowego
  • 1 szkl. cukru pudru + 2-3 łyżki wody
Sposób przygotowania:
1

Blaszkę o wymiarach 24x24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Białka jajek ubić na sztywno. W oddzielnym naczyniu masło utrzeć mikserem z cukrem. Następnie dodawać po jednym żółtku i nadal ucierać. Wlać olej i jeszcze chwilę ucierać. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Później przy pomocy łopatki wmieszać ubite białka. Tak przygotowaną masę podzielić równo na trzy miseczki. Do pierwszej dodać wiórki kokosowe i ekstrakt waniliowy. Do drugiej kakao i jedną łyżkę kandyzowanej skórki pomarańczowej. Do trzeciej dodać mak i ekstrakt waniliowy. W każdej miseczce wymieszać składniki. Na blaszkę nakładać jedną łyżkę masy po kolei z każdej miseczki. W następnym rzędzie zmieniać kolejność np masa makowa, kakaowa, kokosowa, a następnie kakaowa, kokosowa, makowa. Tak postępować aż wyczerpią się wszystkie składniki, a blaszka się zapełni. Na masę kakaową wyłożyć pozostałą cześć kandyzowanej skórki pomarańczowej. Ewentualnych luk między kolejnymi porcjami masy nie wyrównywać. W trakcie pieczenia ciasto samo się zleje. Piec w nagrzanym piekarniku do 175 st. C około 50 minut. Pod koniec pieczenia sprawdzić patyczkiem, czy ciasto już się upiekło. Po całkowitym wystudzeniu polać lukrem.