Smaker
Sezon na cukinię

Świąteczny placek czekoladowy

11.12.2021 Odsłon: 3105
5.0 (3 oceny)
Świąteczny placek czekoladowy
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Od zarania dziejów na polskim stole świątecznym musi być dużo, dużo słodyczy. Polecam ten placek, smakuje wybornie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka ananasowa nr. 1
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka ananasowa nr. 1

Sałatki Sałatka ananasowa nr. 1

Dzisiaj szybka i prosta w przygotowaniu sałatka ananasowa. Jest to sałatka kt...

Odsłon: 1309

30 min
4
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
GotujzPatka
GotujzPatka
Pieczywo

Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem

Pieczywo Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem

Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...

Odsłon: 41

60 min
3
Kapuśniak na żeberkach
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Kapuśniak na żeberkach

Zupy Kapuśniak na żeberkach

Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 39

60 min
2
Domowe gofry
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Domowe gofry

Desery Domowe gofry

Lekkie i chrupiące. Pyszne z cukrem pudrem, syropem klonowym lub innymi ulubi...

Odsłon: 89

60 min
1
Sok z aronii
AnetaJR
AnetaJR
Przetwory

Sok z aronii

Przetwory Sok z aronii

Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...

Odsłon: 115

60 min
2
Drożdżówki z nadzieniem serowym i z serem i truskawką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Drożdżówki z nadzieniem serowym i z serem i truskawką.

Desery Drożdżówki z nadzieniem serowym i z serem i truskawką.

Drożdżówki to bułeczki, które bardzo lubi moja rodzinka. Robię je bardzo częs...

Odsłon: 267

>60 min
4
Ciasta
Świąteczny placek czekoladowy
Świąteczny placek czekoladowy
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na biszkopt:
  • Czekolada gorzka 180 gram
  • Masło 1 kostka
  • Mleko 1 szklanka
  • Jajka 3 szt.
  • Drobny cukier 1 szklanka
  • Mąka pszenna 15 dag
  • Kakao ½ szklanki
  • Soda oczyszczona 1 łyżeczka
  • Proszek do pieczenia 1 ½ łyżeczki
  • Składniki na krem:
  • Czekolada gorzka 400 gram
  • Śmietanka 30 % ½ litra
  • Cukier puder 3 łyżki
  • Ponadto:
  • Rum 1 kieliszek
  • Woda ¼ szklanki
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Masło rozpuścić w mleku, dodać połamaną czekoladę, gdy czekolada się rozpuści, dokładnie wymieszać i odstawić do wystygnięcia. Następnie miksować i dodawać po jednym jajku. Do gładkiej masy dodać suche składniki i dokładnie wymieszać. Gotowe ciasto przelać do torownicy wysmarowanej tłuszczem. Wyrównać, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 35-40 minut. Po upieczeniu ciasto dobrze ostudzić. Po ostudzeniu ściąć górną warstwę placka a resztę przekroić na dwa jednakowe blaty. Wykonanie kremu. Śmietankę kremówkę podgrzać, dodać połamaną czekoladę i rozpuścić, Gdy czekolada się rozpuści, ostudzić i zmiksować na gładką masę. Gotowy krem ostudzić, a gdy zacznie tężeć przekładamy nasączone wodą z rumem blaty. Górną część placka pokruszyć i posypać wierzch placka, po czym polać kremem i posypać dowolną posypką. Gotowy placek wstawić do lodówki do następnego dnia. SMACZNEGO.