Smaker
Boże Narodzenie na słono

Szachownica serowa z pistacjowym ciastem.

03.12.2024 Odsłon: 235
5.0 (3 oceny)
30 min
60 min
>6 os.
marianna1289
marianna1289

Sernik to ciasto które zawsze gości podczas świąt , proponuję inną jego wersję.

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka do pieczenia 24 x 35 cm, robot

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4096

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11223

>60 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6453

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5453

>60 min
32
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 13445

60 min
22
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie po białostocku

Przekąski Śledzie po białostocku

Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...

Odsłon: 5214

30 min
6
Ciasta
Szachownica serowa z pistacjowym ciastem.
Autor:
marianna1289
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Jajka kurze - 9 szt
  • Ser wiadereczko - 1 kg
  • Pistacje mielone - 70 g
  • Mąka tortowa - 120 g
  • Cukier - 35 dag
  • Mąka ziemniaczana - 1 łyżka
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Ser mascarpone - 250 g
  • Śmietana 30 % - 200 ml
  • Budyń waniliowy - 40 g - 2 szt
  • Konfitura malinowa - 280 g
  • Galaretka o smaku malinowym - 1 szt
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać , wymieszać z mąką ziemniaczaną, mielonymi pistacjami, proszkiem do pieczenia. 5 jajek wybić , ubić na puszysto z 20 dag cukru, wymieszać z produktami sypkimi. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blaszkę 24 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia , wlać ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 25 minut lub suchego patyczka. Ciasto wystudzić.

2

4 jajka wybić ubić na puszysto z 15 dag cukru, dodać ser z wiadereczka wymieszać , dodać ser mascarpone, wymieszać, a następnie dodać śmietanę i budynie i wszystko wymieszać. Wystudzone ciasto podzielić na 5 pasków , 2 wyjąć a te miejsce wypełnić masą serową.

3

Na masę serową wyłożyć 2 paski ciasta a wolne miejsca wypełnić masą serową.

4

Wstawić do piekarnika o temperaturze 180 stopni i piec 35 minut lub zrumienienia sera. Konfiturę zagotować z 1/2 szklanki wody , rozpuścić galaretkę , pozostawić do zakrzepnięcia, krzepnącą wylać na ciasto.

5

Schłodzić, podzielić na porcje.