Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szarlotka na biszkopcie miodowym z masą jabłkowo-galaretkową.Pokryta kremem śmietankowo-budyniowym i posypką z cynamonem.Ciasto delikatne,winne i pyszne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 972
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4240
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 535
7
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 914
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3835
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 780
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 972
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4240
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 535
7
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 914
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3835
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 780
4
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka miodowo-cynamonowa
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT MIODOWY:
- -6 jajek -1/2 szklanki cukru -1 szklanka mąki
- -1 łyżeczka cynamonu -2 łyżeczki proszku do pieczenia
- -4 łyżki płynnego miodu
- MASA JABŁKOWO-GALARETKOWA:
- -ok. 5 większych jabłek -0,5 l. wody -3 łyżki cukru,opcjonalnie
- -2 galaretki agrestowe -1 łyżeczka cynamonu
- KREM ŚMIETANKOWO-BUDYNIOWY:
- -3 szklanki mleka -2 białe budynie -4 łyżki cukru
- -500 ml. śmietanki 30 % -400 g. jogurtu greckiego -100 g. cukru pudru
- -1 śmietan-fix -50 g. żelatyny -3/4 szklanki wody
- POSYPKA:
- -100 g. herbatników -1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
1
biszkopt-Białka ubić ze szczyptą soli, potem cukrem. Następnie dodawać po trochu cukru i ubić. Przesiewać mąkę z cynamonem i proszkiem i już mieszać delikatnie łopatką.Na koniec wmieszać miód. Wylać na blaszkę 34x38, wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok.25-30 min.w 175*.
2
masa jabłkowa-Jabłka obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej. Wlać wodę, dodać cukier i pogotować parę minut. Odstawić i zaraz wmieszać galaretki, do ich rozpuszczenia. Odstawić do lekkiego tężenia. Wylać na biszkopt i schłodzić.
3
krem-Ugotować budynie z cukrem. Ostudzić, od czasu do czasu mieszając. Albo przykryć ściśle folią spożywczą aż przestygnie. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do letniego. Śmietankę wraz z jogurtem i pudrem ubić dodając fix. Potem porcjami dodawać budyń i miksować. Na koniec dolewać żelatynę i krótko zmiksować. Wylać na jabłka. posypka-Herbatniki zetrzeć na tarce, albo dokładnie pokruszyć. Wymieszać z cynamonem i posypać placek.