Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Po prostu polecam :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 320
5
Dania główne
Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
- Polska
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 66
2
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 64
1
Desery
Sernik pistacjowy z polewą krówkową, jak z kawiarni
Przepyszny sernik na wzór tych idealnych z kawiarni. Goście będą pytać, gdzie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 44
1
Desery
Pączki z dziurką
Smażone pączki z dziurką to ciekawa alternatywa na Tłusty Czwartek. Nie wymag...
Odsłon: 2314
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 320
5
Dania główne
Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
- Polska
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 66
2
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 64
1
Desery
Sernik pistacjowy z polewą krówkową, jak z kawiarni
Przepyszny sernik na wzór tych idealnych z kawiarni. Goście będą pytać, gdzie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Pistacje
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 44
1
Desery
Pączki z dziurką
Smażone pączki z dziurką to ciekawa alternatywa na Tłusty Czwartek. Nie wymag...
Odsłon: 2314
3
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka na gorąco z lodami
karolinkakaja
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO KRUCHE NA SZARLOTKE:
- mąka, 30 dag
- cukier puder, 0,5 szklanki
- żółtka, 3 szt
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka,, cukier waniliowy 1 opakowanie
- śmietana, 3 łyżki
- margaryna, 10 dag
- Masa jabłkowa:
- jabłka, 1,5 kg
- cukier, wg uznania
- cukier waniliowy,, 2 łyżeczki
- cynamon, wg uznania
- lody:
- żółtka,, 4 szt
- śmietana (36%), 600 ml
- cukier,, 10 dag
- sok z cytryny, 1 łyżka
- cukier waniliowy., 1 opakowanie
- Czekolada mleczna, 1 szt
- rodzynki, 10 dag
- wódka lub rum, do nasączenia rodzynek
Sposób przygotowania:
1
CIASTO KRUCHE: wszystkie składniki szybko zagnieść i podzielić ciasto na 2 części - 2/3 i 1/3. Większą część ciasta ułożyć w posmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą tortownicy.
2
MASA JABŁKOWA: Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na tarce i przesmażyć. Do przesmażonych jabłek dodać cukier, cukier waniliowy i cynamon -wymieszać i przestudzić. Gdy masa jabłkowa będzie prawie zimna przełożyć ją do tortownicy, następnie na jabłka zetrzeć drugą część ciasta. Piec w temperaturze 160°- 170° ok 50 minut.
3
LODY: Rodzynki zalać alkoholem (najlepiej dzień wcześniej). Żółtka z 3 łyżkami śmietany, cukrem, sokiem z cytryny i cukrem waniliowym ubijać na parze tak długo aż masa zacznie gęstnieć. Następnie wyjąć z kąpieli wodnej i ubijać na zimno. Gdy masa będzie już zimna, resztę śmietany ubić na sztywno i dodać do masy. Dodać również nasączone rodzynki, pokrojoną w kostkę czekoladę i drobno posiekane orzechy - wymieszać, przełożyć do plastikowego pojemnika i zamrozić.
4
W moim wykonaniu deser podany był z bitą śmietaną i polewą czekoladową. SMACZNEGO!!!