Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szarlotka z karmelizowanymi jabłkami jest znacznie słodsza niż klasyczna wersja tego ciasta. Doskonale przyrządzone owoce wręcz rozpływają się w ustach. Szarlotka świetnie pasuje do gałki lodów waniliowych i sosu karmelowego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 280
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1380
8
11
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4282
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 280
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1380
8
11
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4282
5
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka z karmelizowanymi jabłkami
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 250 g mąki
- 150 g zimnego masła
- 80 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Nadzienie:
- 5 dużych jabłek Antonówki lub Golden Delicious
- sok z 1 cytryny
- 3 łyżki masła
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. W dużej misce połącz mąkę, masło, cukier puder, sól oraz proszek do pieczenia. Zagnieć ciasto, a następnie dodaj jajko. Wyrabiaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Ciasto owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na ok. 30 minut.
2
Przygotuj nadzienie. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Skrop je sokiem z cytryny. Na dużej patelni roztop masło, dodaj cukier i smaż, aż cukier zacznie się karmelizować. Dodaj pokrojone jabłka, posyp je cynamonem i gałką muszkatołową. Smaż, aż owoce staną się miękkie i zaczną się karmelizować.
3
Złóż ciasto. Ciasto podziel na 2 części. Jedną z nich rozwałkuj na cienki placek i wyłóż nim dno tortownicy o średnicy 22 cm. Wyłóż na spodzie karmelizowane jabłka. Pozostałe ciasto także rozwałkuj i pokrój na paseczki o grubości ok. 2-3 cm. Uformuj z nich plecionkę i przykryj nią jabłka.
4
Tortownicę wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. Celsjusza i piecz przez ok. 45 minut, do ładnego zezłocenia.
5
Szarlotkę z karmelizowanymi jabłkami wyjmij i ostudź przed krojeniem.