Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Szarlotka z kaszą manną

21.09.2022 Odsłon: 5286
5.0 (12 oceny)
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Szarlotka sypana, czyli z dodatkiem kaszy manny, to naprawdę świetny sposób na to tradycyjne ciasto. Jesienią, gdy warto sięgać w kuchni po jabłka, zdecyduj się na przygotowanie pięknie pachnącego deseru. Wystarczy tylko kilka składników, żeby z pieca wydobył się smaczny aromat. Przekonaj się, a nie pożałujesz.

Potrzebne przybory kuchenne

Tortownica o średnicy 23 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z makaronem instant

Sałatki Sałatka z makaronem instant

Szybka, smaczna i prosta w przygotowaniu, idealna na różne okazje.

Odsłon: 1524

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Serenada

Ciasta Ciasto Serenada

Ciasto Serenada to elegancki torcik z bezową pianką na bazie ucieranego ciast...

Odsłon: 49597

60 min
57
smaker
smaker
Ciasta

Marcepanowiec

Ciasta Marcepanowiec

Wszyscy uwielbiają marcepan! A to ciasto, Marcepanowiec to słodki deser z pok...

Odsłon: 4722

60 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto świąteczne z jabłkiem

Ciasta Ciasto świąteczne z jabłkiem

Polecam.

Odsłon: 100

60 min
2
DziablicaWKuchni
DziablicaWKuchni
Wędliny

Ciasto Salceson z jabłkami

Wędliny Ciasto Salceson z jabłkami

I dzisiaj przepis na szybkie i proste ciasto. Salceson jest taką wersją lekki...

Odsłon: 7257

15 min
44
wałek
wałek
Sałatki

Zwyczajna surówka z kiszonej kapusty

Sałatki Zwyczajna surówka z kiszonej kapusty

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem, cebulą i marchewką to najlepszy dodate...

Odsłon: 159

15 min
5
Ciasta
Szarlotka z kaszą manną
Autor:
smaker
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • szklanka mąki pszennej,
  • szklanka kaszy manny,
  • 3/4 szklanki drobnego cukru,
  • półtorej łyżeczki proszku do pieczenia (kopiatej),
  • półtora kg lekko kwaskowatych jabłek,
  • sok z połowy cytryny,
  • 170 g dobrze schłodzonego masła + masło do wysmarowania formy,
  • pół łyżeczki cynamonu.
Sposób przygotowania:
1

Do dużej miski przesiej mąkę. Wsyp do niej również kaszę oraz cukier i przemieszaj do połączenia składników. Podziel porcję na 3 jednakowe części.

2

Umyj, obierz i wydrąż jabłka. Odłóż połówkę z większego jabłka na później, a pozostałe zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Wlej sok z cytryny, aby owoce nie ściemniały i przemieszaj. Następnie posyp je cynamonem i dokładnie wymieszaj.

3

Sam spód tortownicy wyłóż papierem do pieczenia, a jej boki - wysmaruj dokładnie masłem.

4

Jedną z trzech części suchych składników wsyp na dno tortownicy. Na niej ułóż połowę startych jabłek. Następnie wsyp drugą porcję suchych składników i rozłóż równomiernie pozostałą połowę jabłek. Przykryj ją trzecią częścią suchych składników. Odstawioną wcześniej połowę jabłka pokrój na niezbyt grube plastry i połóż na wierzchu.

5

Masło wyjmij z zamrażarki (musi być dobrze schłodzone). Zetrzyj na wierzch ciasta na dużych oczkach tarki (staraj się nie ogrzać masła dłońmi).

6

Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza (w trybie góra-dół). Poniżej raszki z tortownicą wstaw blaszkę, ponieważ z formy może wyciekać sok z jabłek i masło. Ciasto piecz przez około 60 minut.

7

Po tym czasie wyciągnij szarlotkę z kaszą manną do wystygnięcia (podawaj na ciepło lub zimno). Możesz też lekko oprószyć ciasto cukrem pudrem z wierzchu. Smacznego!