Smaker

Szybka babka marmurkowa

29.04.2020 Odsłon: 4309
5.0 (17 oceny)
15 min
>6 os.
kasiagie
kasiagie

Przepis na babkę, która sprawdza się nie tylko w święta. To fantastyczne ciasto do zrobienia na szybko, ze składników, które każdy z nas ma w swoim domu. Świetnie sprawdza się w parze z kawą lub herbatą.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik z mlekiem skondensowanym

Ciasta Sernik z mlekiem skondensowanym

Sernik jest delikatny, puszysty, a do jego przygotowania potrzebujemy cztery...

Odsłon: 121

30 min
4
wałek
wałek
Zupy

Rosół świąteczny na rurze wołowej

Zupy Rosół świąteczny na rurze wołowej

Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...

Odsłon: 209

15 min
6
smaker
smaker
Desery

Trufle z kaszy jaglanej

Desery Trufle z kaszy jaglanej

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...

Odsłon: 917

30 min
6

Przepis dnia

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Ciasto rurociąg bez pieczenia

Ciasta Ciasto rurociąg bez pieczenia

Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na pyszny deser. Tym razem na n...

Odsłon: 5128

60 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

kisiel owocowy z jogurtem

Desery kisiel owocowy z jogurtem

Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...

Odsłon: 502

>60 min
6

Przepis dnia

agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Prosta lazania

Dania główne Prosta lazania

Lazania wbrew pozorom jest bardzo prostym daniem. Ta doskonała uczta kulinarn...

Odsłon: 666470

60 min
1289
Ciasta
Szybka babka marmurkowa
Autor:
kasiagie
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 160 ml oleju rzepakowego
  • 100 ml wody
  • 220 g cukru pudru + do posypania
  • 5 jajek (oddzielone żółtka od białek)
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 300 g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
Sposób przygotowania:
1

Zaczynamy do zmiksowania oleju, wody i cukru pudru. Kiedy składniki się połączą dodajemy po jednym żółtku, cały czas miksując. Następnie wsypujemy cukier wanilinowy i miksujemy jeszcze przez chwilę.

2

Do miski z mokrymi składnikami przesiewamy 300g mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Ciasto dalej miksujemy, tak, by składniki dokładnie się połączyły.

3

Kiedy składniki się połączą, w osobnym naczyniu/ misce ubijamy białka na sztywną pianę. Kiedy białka będą sztywne, odkładamy jedną kopiastą łyżkę ubitych białek na bok. Pozostałe białka dodajemy do ciasta – najpierw pół, dokładnie mieszamy lub ubijamy mikserem na najniższych obrotach, a kiedy pierwsza partia białek się połączy z ciastem, dodajemy drugą powtarzając mieszanie.

4

Do wcześniej odłożonej kopiastej łyżki białek wlewamy ¼ część ciasta i dodajemy do niego kakao. Wszystko dokładnie mieszamy za sobą. Formę do pieczenia (polecam taką jak do babki, z kominem, o średnicy 28 cm) smarujemy masłem i posypujemy mąką. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni, góra – dół.

5

Do formy wlewamy trochę ciasta jasnego i następnie ciemnego – i tak na zmianę, do czasu skończenia się obu ciast. Ciasto wkładamy od nagrzanego piekarnika i pieczemy na najniższym poziomie przez 55-60 minut. Babkę po upieczeniu wyciągamy z piekarnika, pozostawiamy 10 min w formie, po czym wyciągamy je z niej. Zostawiamy do całkowitego wystygnięcia. Zimną babkę posypujemy cukrem pudrem/ czekoladą / lukrem – wszystkim na co macie ochotę. ;)