Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta szybka i wilgotna babka to idealny wielkanocny wypiek dla każdego, kto szuka prostego, szybkiego i absolutnie pewnego przepisu. To ciasto robi się dosłownie w kilka minut: wystarczy ubić jajka z cukrem, dodać olej, mąkę i proszek do pieczenia. Zamiast suchej, piaskowej struktury, ta wersja babki jest przyjemnie wilgotna, miękka i długo zachowuje świeżość. Idealna do koszyczka, na świąteczne śniadanie, ale też jako awaryjny wypiek „na ostatnią chwilę”, który zawsze wychodzi.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
forma na babkę
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlet schabowy kebabowy
Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...
Odsłon: 520
3
65
Dania główne
Kotlety mielone z soczewicą
Bardzo lubię kotlety mielone, szczególnie, że można z nimi poeksperymentować....
Odsłon: 159
4
Przetwory
Mus z papierówek
To najpyszniejszy domowy mus jabłkowy. Jest to wyjątkowo prosty przepis na mu...
Odsłon: 1918
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlet schabowy kebabowy
Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...
Odsłon: 520
3
65
Dania główne
Kotlety mielone z soczewicą
Bardzo lubię kotlety mielone, szczególnie, że można z nimi poeksperymentować....
Odsłon: 159
4
Przetwory
Mus z papierówek
To najpyszniejszy domowy mus jabłkowy. Jest to wyjątkowo prosty przepis na mu...
Odsłon: 1918
4
REKLAMA
Ciasta
Szybka babka wilgotna
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 90 g mąki ziemniaczanej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 200 ml oleju
- 150 g cukru
- opakowanie cukru waniliowego (16g)
- 4 jajka (rozmiar L)
- skórka otarta z cytryny
Lukier:
- 80 g cukru pudru
- 2 łyżki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Jajka, cukier i cukier waniliowy ubij mikserem na jasną, puszystą masę.
2
Cały czas miksując na wolnych obrotach, powoli, cienkim strumieniem wlewaj olej. Dodaj skórkę otartą z cytryny.
3
Do osobnej miski przesiej mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Suche składniki dodawaj stopniowo do mokrych. Ciasto wymieszaj delikatnie łyżką do połączenia.
4
Formę na babkę wysmaruj dokładnie masłem i oprósz mąką. Ciasto przelej do formy.
5
Piekarnik nastaw na 170 stopni (grzałka góra-dół). Szybką, wilgotną babkę piecz przez około 60 minut (do suchego patyczka).
6
Upieczoną babkę odstaw do wystudzenia. Następnie wyjmij ciasto z formy.
7
Przygotuj lukier. Cukier puder połącz z sokiem z cytryny. Gotowym lukrem udekoruj babkę.