Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Szybki placek z porzeczkami

09.07.2018 Odsłon: 33056
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem

Proponuję dziś przepis na ekspresowe pyszne ciasto bez użycia miksera, wystarczy mieć w domu mleko, jajka, mąkę, masło i trochę owoców. Mogą być porzeczki, jagody, truskawki, śliwki, rabarbar, świeże lub mrożone. To ciasto najlepiej smakuje właśnie z kwaśnymi owocami. Serdecznie polecam :-)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3529

30 min
13
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Ciasta Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Sezon na truskawki pomału kończy się, proponujemy więc nasze ulubione ciasto,...

Odsłon: 228

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 811

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 4287

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 1067

30 min
9
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Przekąski

Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem

Przekąski Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem

To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Czasami nie trzeba wielu...

Odsłon: 151

30 min
5
Ciasta
Szybki placek z porzeczkami
Autor:
Kawa-z-mlekiem
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 125 g masła
  • 3 całe jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 paczuszka cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • ok. 300 g porzeczek lub innych owoców + 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

W rondelku rozpuszczamy masło wraz mlekiem i cukrem i pozostawiamy do ostygnięcia. Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, szczyptę soli i wszystko mieszamy. Następnie stopniowo dolewamy do tego wystudzone masło z mlekiem i cukrem. Najpierw mieszamy łyżką, do połączenia składników, a następnie bierzemy drewniane berło ( nie wiem jak to nazwać) i ucieramy ciasto. Następnie dodajemy po jednym całym jajku i ucieramy na gładką masę. Do owoców dodajemy łyżkę mąki ziemniaczanej i mieszamy, następnie te owoce dodajemy do utartego ciasta i delikatnie wszystko mieszamy. Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Blacha o wymiarach 21cm x 26cm mierząc od spodu. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Wkładamy ciasto do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 40 minut z grzaniem góra-dół na najniższej półeczce. Następnie dopiekamy jeszcze 10 minut z grzaniem od spodu i jeszcze 10 minut z termoobiegiem. W ten sposób unikniemy zakalca. Jeszcze gorące ciasto oprószamy cukrem pudrem. Podajemy po wystudzeniu. Smacznego :-)