Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję dziś przepis na ekspresowe pyszne ciasto bez użycia miksera, wystarczy mieć w domu mleko, jajka, mąkę, masło i trochę owoców. Mogą być porzeczki, jagody, truskawki, śliwki, rabarbar, świeże lub mrożone. To ciasto najlepiej smakuje właśnie z kwaśnymi owocami. Serdecznie polecam :-)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39609
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44074
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163044
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39609
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44074
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163044
237
REKLAMA
Ciasta
Szybki placek z porzeczkami
Kawa-z-mlekiem
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mleka
- 125 g masła
- 3 całe jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 paczuszka cukru waniliowego
- szczypta soli
- ok. 300 g porzeczek lub innych owoców + 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
W rondelku rozpuszczamy masło wraz mlekiem i cukrem i pozostawiamy do ostygnięcia. Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, szczyptę soli i wszystko mieszamy. Następnie stopniowo dolewamy do tego wystudzone masło z mlekiem i cukrem. Najpierw mieszamy łyżką, do połączenia składników, a następnie bierzemy drewniane berło ( nie wiem jak to nazwać) i ucieramy ciasto. Następnie dodajemy po jednym całym jajku i ucieramy na gładką masę. Do owoców dodajemy łyżkę mąki ziemniaczanej i mieszamy, następnie te owoce dodajemy do utartego ciasta i delikatnie wszystko mieszamy. Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Blacha o wymiarach 21cm x 26cm mierząc od spodu. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Wkładamy ciasto do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 40 minut z grzaniem góra-dół na najniższej półeczce. Następnie dopiekamy jeszcze 10 minut z grzaniem od spodu i jeszcze 10 minut z termoobiegiem. W ten sposób unikniemy zakalca. Jeszcze gorące ciasto oprószamy cukrem pudrem. Podajemy po wystudzeniu. Smacznego :-)