Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna tarta z kremem z białej czekolady i słodkimi brzoskwiniami:) Polecam :)!!!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 633
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 633
10
18
REKLAMA
Ciasta
Tarta z białą czekoladą i brzoskwiniami
turek
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- *Ciasto na okrągłą formę o średnicy 30 cm :
- 300 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 1 jajko (L)
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4-5 łyżek cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- *Krem z białej czekolady:
- 330 ml śmietany 30 %
- 100 g białej czekolady
- 1/5 szklanki cukru
- 1 łyżeczka żelatyny
- 1,5 łyżki ciepłej wody
- 1 łyżka zimnej wody
- *Do dekoracji:
- 1 puszka brzoskwiń
Sposób przygotowania:
1
*Ciasto: Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać przez sito. Masło pokroić na mniejsze kawałki, a następnie lekko wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia. Do wymieszanych składników dodać cukier kryształ, cukier waniliowy i lekko przemieszać. Następnie zrobić mały dołek i wbić w niego jajko. Ciasto wyrabiać do momentu, aż nie będzie kleiło się do rąk.
2
Wyrobione ciasto uformować w kulkę i włożyć do lodówki na pół godziny. Po tym czasie ciasto wyjąć z lodówki .
3
Ciasto kilka razy przerobić i jak jest za wilgotne można dodać ok. 1 łyżki mąki. Blat lekko posypać mąką i rozwałkować na nim ciasto na grubość ok. 3 mm. Ciasto wyłożyć na blaszkę do tart wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 oC przez 10-13 minut. Gotowy spód pozostawić do wystygnięcia.
4
*Krem z białej czekolady: Żelatynę rozpuścić w zimnej wodzie i pozostawić na 20 minut. Do namoczonej żelatyny wlać zimną wodę i jeszcze raz wymieszać. Śmietanę ubić na sztywno. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i dodać do niej 1-2 łyżki wody, by nie zgęstniała. Do ubitej śmietany powoli wmieszać cukier, a następnie wlać rozpuszczoną żelatynę, czekoladę i ponownie wymieszać.
5
Gotowy krem przełożyć na ciasto.
6
*Dekoracja: Brzoskwinie odcedzić z syropu i pokroić w półksiężyce. Pokrojone brzoskwinie poukładać na kremie.
7
Tarta jest gotowa:) Smacznego:) !!!