Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krucha tarta wypełniona po brzegi makowym nadzieniem. Idealna alternatywa dla tradycyjnego makowca lub strucli makowej. Będzie pięknie się prezentowała na świątecznym stole.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17368
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 112
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17368
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 112
2
REKLAMA
Ciasta
Tarta z makiem
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Kruche ciasto:
- 200 g mąki
- 120 g masła
- dwa żółtka
- łyżka cukru
- łyżka zimniej wody
Nadzienie makowe:
- 300 g mielonego maku
- 50 g siekanych orzechów włoskich
- 50 g bakalii
- jabłko
- 2 białka jaj
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki masła
- pół pomarańczy
Sposób przygotowania:
1
Zmielony mak zalej wrzątkiem, odstaw na około godzinę, aż zmięknie.
2
Wszystkie składniki do przygotowania kruchego ciasta przełóż do miski. Ciasto wyrabiaj dłońmi. Następnie uformuj kulkę, owiń ją folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 40 minut.
3
Masło roztop w rondelku. Jabłko zetrzyj na tarce. Wyciśnij sok z połowy pomarańczy.
4
Namoczony mak odsącz przez gazę lub czystą ściereczkę. Do maku dodaj bakalie, siekane orzechy, roztopione masło, płynny miód, jabłko starte na tarce i sok z pomarańczy. Składniki wymieszaj.
5
Białka ubij na puszystą pianę. Dodaj do masy makowej. Składniki delikatnie wymieszaj łyżką.
6
Formę na tartę wysmaruj masłem i oprósz mąką. Schłodzone ciasto wyciągnij z lodówki, rozwałkuj na kształt formy. Wylep nim spód i brzegi naczynia. Ciasto ponakłuwaj widelcem.
7
Masę makową wyłóż równomiernie na ciasto.
8
Tartę z makiem piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 45 minut.