Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Co powiesz na to, aby przygotować ulubiony, włoski deser w mniejszej wersji? Wiele osób przygotowuje go w dużych blaszkach, podobnie jak ciasta. Jednak tiramisu w szklance, to zdecydowanie prostsza i bardziej elegancka forma podania tego pysznego deseru.
6 pucharków
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 678
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 1357
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4471
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3882
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 4274
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 678
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 1357
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4471
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3882
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 4274
Składniki
Zacznij od przygotowania kawy. Najlepiej, jeśli będzie to espresso ze świeżo zmielonych ziaren. Jeśli takiej nie masz, zaparz filiżankę tradycyjnej kawy sypanej, kiedy delikatnie się ostudzi, odcedź od fusów. Dodaj do kawy 2 łyżki rumu. Przelej do głębokiej miseczki.
Oddziel białka od żółtek i ubij je wraz z odrobiną soli na wysokich obrotach miksera. Piana powinna być sztywna.
W drugiej misce utrzyj żółtka wraz z cukrem na jasną i gładką masę. Nie musisz się spieszyć, powinno to trwać kilka minut.
Do przygotowanych żółtek i cukru, dodawaj porcjami serek mascarpone. Całość energicznie miksuj. Kiedy dodasz ostatnią część, mieszaj jeszcze przez minutę.
Do masy dodaj ubite białka na sztywną pianę. Zrób to delikatnie łyżką lub szpatułką, zamieszaj.
Każdy biszkopt podziel na pół. Zamocz krótko w kawie i ułóż jedną część obok drugiej w pucharku albo szklance.
Przełóż za pomocą myszki krem z mascarpone. Dodaj kolejny biszkopt przekrojony na pół i zamoczony na krótko w kawie. Pokryj ponownie masą mascarpone. Na koniec posyp kakao w proszku. Tak samo postępuj z każdym pucharkiem.