Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny krem z biszkoptami, kawą i adwokatem
Sernik dubajski to niezwykle smaczny sernik na zimno (bez pieczenia) zainspir...
Odsłon: 1362
Sos carbonara to prawdziwy klasyk kuchni włoskiej. Do jego przygotowania potr...
Odsłon: 1004
Sernik dubajski to niezwykle smaczny sernik na zimno (bez pieczenia) zainspir...
Odsłon: 1362
Sos carbonara to prawdziwy klasyk kuchni włoskiej. Do jego przygotowania potr...
Odsłon: 1004
Składniki
Jajka sparzamy wrzątkiem. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka z pudrem miksujemy - nad zapalonym palnikiem, lub w kąpieli wodnej. Następnie garnek odkładamy na bok, dodajemy ser i miksujemy. Kawę z cukrem rozpuszczamy w ciepłej wodzie. Do masy serowej dodajemy pianę z białek, i delikatnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Biszkopty maczamy w wywarze z kawy, układamy na spodzie pucharka, przykrywamy masą. Warstwy powtarzamy. Na koniec deser polewamy adwokatem. Adwokat można dodać do wywaru z kawy - wtedy kawę rozpuszczamy w mniejszej ilości wody!