Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Tiramisu z truskawkami

07.03.2014 Odsłon: 2893
5.0 (14 oceny)

Przepis dnia: 10-03-2014

60 min
>6 os.
MP3-ka
MP3-ka

Wariacja na temat znanego i lubianego deseru :) zamiast amaretto - coś mocniejszego, dodatkowo - truskawki i bita śmietana, polecam!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

szparagi w cieście francuskim

Dania główne szparagi w cieście francuskim

To jedno z pyszniejszych posiłków jakie miałam przyjemność ostatnio zjeść. No...

Odsłon: 73

60 min
2
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa ziemniaczana z pesto

Zupy Zupa ziemniaczana z pesto

Wyjątkowo bogata w smaku zupa.

Odsłon: 67

30 min
3
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem

Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...

Odsłon: 4607

15 min
6
fafiatko
fafiatko
Zupy

Włoska zupa strączkowa

Zupy Włoska zupa strączkowa

Rozgrzewająca zupa na pożegnanie Zimnych Ogrodników.

Odsłon: 285

15 min
13
ErJot
ErJot
Przetwory

Marchew marynowana w zalewie z curry

Przetwory Marchew marynowana w zalewie z curry

Jeśli ktoś lubi charakterystyczny smak curry polecam marchew marynowaną w zal...

Odsłon: 83

15 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Halibut zapiekany w pesto

Dania główne Halibut zapiekany w pesto

Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.

Odsłon: 85

15 min
6
Ciasta
Tiramisu z truskawkami
Autor:
MP3-ka
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • BISZKOPT: 4 jajka, 3/4 szklanki mąki pszennej,
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 łyżka budyniu czekoladowego,
  • 1/2 szklanki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • MASA: 250g mascarpone,
  • 200g śmietany 36%, 2 jajka, 1/2 szklanki cukru
  • dodatkowo: 2-3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,
  • 20ml spirytusu, 140ml ciepłej wody,
  • truskawki, kakao, posypka czekoladowa
Sposób przygotowania:
1

Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę. Mąkę przesiewamy, mieszamy z proszkiem do pieczenia, budyniem i mąką ziemniaczaną. Do ubitych białek stopniowo dodajemy żółtka, a później składniki suche. Masę wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Biszkopt pieczemy ok 25minut w temperaturze 180 stopni. Zostawiamy w piekarniku do wystygnięcia. Żółtka z cukrem ubijamy nad parą, aż cukier się rozpuści. Następnie stopniowo dodajemy serek mascarpone i miksujemy. Śmietanę ubijamy. Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę. Do masy serowej dodajemy bitą śmietanę, miksujemy. Następnie pianę z białek i delikatnie mieszamy. Biszkopt kroimy w paski. Kawę rozpuszczamy w ciepłej wodzie, i dolewamy spirytus. Kawałki ciasta maczamy w kawie, i wykładamy nimi miskę. Następnie układamy truskawki pokrojone w połówki, przykrywamy 2/3 masy serowo-śmietanowej. Powtarzamy warstwy. Ozdabiamy kakao, truskawkami i posypką czekoladową.