Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wariacja na temat znanego i lubianego deseru :) zamiast amaretto - coś mocniejszego, dodatkowo - truskawki i bita śmietana, polecam!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2068
7
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 6605
12
Pieczywo
Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki
Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...
Odsłon: 1432
8
Sałatki
Surówka z selera z brzoskwiniami
To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...
- Impreza
- Do pracy
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Kefir
- Jogurt
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 662
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2068
7
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 6605
12
Pieczywo
Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki
Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...
Odsłon: 1432
8
Sałatki
Surówka z selera z brzoskwiniami
To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...
- Impreza
- Do pracy
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Kefir
- Jogurt
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 662
3
REKLAMA
Ciasta
Tiramisu z truskawkami
MP3-ka
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT: 4 jajka, 3/4 szklanki mąki pszennej,
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 łyżka budyniu czekoladowego,
- 1/2 szklanki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- MASA: 250g mascarpone,
- 200g śmietany 36%, 2 jajka, 1/2 szklanki cukru
- dodatkowo: 2-3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,
- 20ml spirytusu, 140ml ciepłej wody,
- truskawki, kakao, posypka czekoladowa
Sposób przygotowania:
1
Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę. Mąkę przesiewamy, mieszamy z proszkiem do pieczenia, budyniem i mąką ziemniaczaną. Do ubitych białek stopniowo dodajemy żółtka, a później składniki suche. Masę wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Biszkopt pieczemy ok 25minut w temperaturze 180 stopni. Zostawiamy w piekarniku do wystygnięcia. Żółtka z cukrem ubijamy nad parą, aż cukier się rozpuści. Następnie stopniowo dodajemy serek mascarpone i miksujemy. Śmietanę ubijamy. Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę. Do masy serowej dodajemy bitą śmietanę, miksujemy. Następnie pianę z białek i delikatnie mieszamy. Biszkopt kroimy w paski. Kawę rozpuszczamy w ciepłej wodzie, i dolewamy spirytus. Kawałki ciasta maczamy w kawie, i wykładamy nimi miskę. Następnie układamy truskawki pokrojone w połówki, przykrywamy 2/3 masy serowo-śmietanowej. Powtarzamy warstwy. Ozdabiamy kakao, truskawkami i posypką czekoladową.