Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiamy takie torciki, nie za słodkie, zimne i pyszne. Tortownica 23 cm
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 320
Rosół to tradycyjna polska zupa podawana z kluseczkami i makaronem. Kojarzy m...
Odsłon: 49
Krupnik najlepiej smakuje po długim spacerze. Cudownie rozgrzewa, syci i smak...
Odsłon: 78
Dzisiaj przygotowałam do obiadu jako dodatek mizerię z ogórków z koperkiem. P...
Odsłon: 57
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 320
Rosół to tradycyjna polska zupa podawana z kluseczkami i makaronem. Kojarzy m...
Odsłon: 49
Krupnik najlepiej smakuje po długim spacerze. Cudownie rozgrzewa, syci i smak...
Odsłon: 78
Dzisiaj przygotowałam do obiadu jako dodatek mizerię z ogórków z koperkiem. P...
Odsłon: 57
Składniki
Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Nakładamy bok i dociskamy. Nadmiar odcinamy. Herbatniki drobno kruszymy najlepiej robotem bądź blenderem. Masło rozpuszczamy i zostawiamy aby ostygło. Jak już będzie chłodne mieszamy z pokruszonymi herbatnikami, przekładamy do tortownicy, równo rozkładając i mocno dociskając. Wstawiamy do lodówki aż spód stężeje tak ok. 30 min wystarczy. Żelatynę rozpuszczamy we wrzątki i zostawiamy do ostygnięcia.
Maślankę miksujemy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i śmietaną. Gdy żelatyna będzie chłodna, dodajemy do maślanki oczywiście cały cas miksując. Gotową masę przelewamy na tortownicę z gotowym spodem. Owoce myjemy. Morele, śliwki kroimy w ósemki i wrzucamy do masy. Winogrona wrzucamy w całości tak samo jak maliny i borówki. Wstawiamy do lodówki aż całość lekko stężeje.
Do miski wlewamy ocet balsamiczny, sok z cytryny i cukier. Dokładnie mieszamy. Wsypujemy maliny i borówki. Macerujemy owoce przynajmniej 15 min. Gdy masa lekko stężeje wierzch dekorujemy połamanymi herbatnikami i zmacerowanymi owocami. Wstawiamy do lodówki aż całkiem stężeje. Potem delektujemy się smakiem torcika :)