Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiamy takie torciki, nie za słodkie, zimne i pyszne. Tortownica 23 cm
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 10039
Szparagi są bardzo smaczne i pełne cennych dla zdrowia składników. Sezon szpa...
Odsłon: 940
Uwielbiasz jeść słodkie batoniki? Jeśli kochasz snickersy, wypróbuj naszą gen...
Odsłon: 296
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 10039
Szparagi są bardzo smaczne i pełne cennych dla zdrowia składników. Sezon szpa...
Odsłon: 940
Uwielbiasz jeść słodkie batoniki? Jeśli kochasz snickersy, wypróbuj naszą gen...
Odsłon: 296
Składniki
Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Nakładamy bok i dociskamy. Nadmiar odcinamy. Herbatniki drobno kruszymy najlepiej robotem bądź blenderem. Masło rozpuszczamy i zostawiamy aby ostygło. Jak już będzie chłodne mieszamy z pokruszonymi herbatnikami, przekładamy do tortownicy, równo rozkładając i mocno dociskając. Wstawiamy do lodówki aż spód stężeje tak ok. 30 min wystarczy. Żelatynę rozpuszczamy we wrzątki i zostawiamy do ostygnięcia.
Maślankę miksujemy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i śmietaną. Gdy żelatyna będzie chłodna, dodajemy do maślanki oczywiście cały cas miksując. Gotową masę przelewamy na tortownicę z gotowym spodem. Owoce myjemy. Morele, śliwki kroimy w ósemki i wrzucamy do masy. Winogrona wrzucamy w całości tak samo jak maliny i borówki. Wstawiamy do lodówki aż całość lekko stężeje.
Do miski wlewamy ocet balsamiczny, sok z cytryny i cukier. Dokładnie mieszamy. Wsypujemy maliny i borówki. Macerujemy owoce przynajmniej 15 min. Gdy masa lekko stężeje wierzch dekorujemy połamanymi herbatnikami i zmacerowanymi owocami. Wstawiamy do lodówki aż całkiem stężeje. Potem delektujemy się smakiem torcika :)