Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Torcik naleśnikowy ze śmietaną i truskawkami

16.06.2022 Odsłon: 979
5.0 (4 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam torcik zrobiony z usmażonych naleśników, z kremem śmietankowym, z musem truskawkowym oraz sosem czekoladowym. Od czasu do czasu możemy sobie pozwolić na szaleństwo kaloryczne.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, patera,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 46

15 min
1

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5657

60 min
9
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 64

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 97

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 562

15 min
6
Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 814

30 min
2
Ciasta
Torcik naleśnikowy ze śmietaną i truskawkami
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto;
  • mąka 200 g,
  • woda gazowana 1 szkl,
  • mleko 1 szkl,
  • jajka 2 szt,
  • szczypta soli,
  • olej do smażenia,
  • Krem śmietankowy;
  • kremówka 30 % 800 ml,
  • śmietan fix 3 - 4 op,
  • cukier puder 3 łyżki,
  • Mus truskawkowy;
  • truskawki 400 g,
  • cukier 1/2 szkl,
  • dżem truskawkowy 1 słoik,
  • dodatkowo;
  • gotowy sos czekoladowy,
  • kilka truskawek do ozdoby,
Sposób przygotowania:
1

Jajka zmiksowałam z mlekiem, wodą, dodałam mąkę i sól. Wszystko razem zmiksowałam na jednolitą masę i odłożyłam na 30 minut. Patelnie rozgrzałam, nasmarowałam lekko olejem. Na gorącą patelnie nakładałam porcje wcześniej przemieszanego ciasta i smażyłem naleśniki. Krem śmietankowy; schłodzoną kremówkę ubiłam z cukrem pudrem na sztywną masę, dodając pod koniec śmietan fix. Mus truskawkowy; obmyte i oczyszczone z szypułek truskawki pokroiłam na połówki,większe na ćwiartki zmiksowałam z cukrem na mus. Na paterze rozłożyłam pierwszy naleśnik, który posmarowałam dżemem truskawkowym, nałożyłam kremu śmietankowego oraz musu truskawkowego, przykryłam drugim naleśnikiem zrobiłam to samo co z pierwszym naleśnikiem i tak z kolejnym aż do ostatniego naleśnika. Górę tortu ozdobiłam kremem śmietankowym, polałam musem z truskawek oraz sosem czekoladowym. Włożyłam torcik do lodówki.