Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Torcik naleśnikowy ze śmietaną i truskawkami

16.06.2022 Odsłon: 983
5.0 (4 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam torcik zrobiony z usmażonych naleśników, z kremem śmietankowym, z musem truskawkowym oraz sosem czekoladowym. Od czasu do czasu możemy sobie pozwolić na szaleństwo kaloryczne.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, patera,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41028

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 13606

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1557

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 15028

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2179

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6167

30 min
4
Ciasta
Torcik naleśnikowy ze śmietaną i truskawkami
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto;
  • mąka 200 g,
  • woda gazowana 1 szkl,
  • mleko 1 szkl,
  • jajka 2 szt,
  • szczypta soli,
  • olej do smażenia,
  • Krem śmietankowy;
  • kremówka 30 % 800 ml,
  • śmietan fix 3 - 4 op,
  • cukier puder 3 łyżki,
  • Mus truskawkowy;
  • truskawki 400 g,
  • cukier 1/2 szkl,
  • dżem truskawkowy 1 słoik,
  • dodatkowo;
  • gotowy sos czekoladowy,
  • kilka truskawek do ozdoby,
Sposób przygotowania:
1

Jajka zmiksowałam z mlekiem, wodą, dodałam mąkę i sól. Wszystko razem zmiksowałam na jednolitą masę i odłożyłam na 30 minut. Patelnie rozgrzałam, nasmarowałam lekko olejem. Na gorącą patelnie nakładałam porcje wcześniej przemieszanego ciasta i smażyłem naleśniki. Krem śmietankowy; schłodzoną kremówkę ubiłam z cukrem pudrem na sztywną masę, dodając pod koniec śmietan fix. Mus truskawkowy; obmyte i oczyszczone z szypułek truskawki pokroiłam na połówki,większe na ćwiartki zmiksowałam z cukrem na mus. Na paterze rozłożyłam pierwszy naleśnik, który posmarowałam dżemem truskawkowym, nałożyłam kremu śmietankowego oraz musu truskawkowego, przykryłam drugim naleśnikiem zrobiłam to samo co z pierwszym naleśnikiem i tak z kolejnym aż do ostatniego naleśnika. Górę tortu ozdobiłam kremem śmietankowym, polałam musem z truskawek oraz sosem czekoladowym. Włożyłam torcik do lodówki.