Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekki tort czekoladowo-miętowy. Znika w oka mgnieniu. :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15773
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4758
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 451
2
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15773
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4758
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 451
2
REKLAMA
Ciasta
Tort After Eight
monialubi
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Masa śmietanowa: 400g śmietany kremówki 30%
- 50-70g czekoladek miętowych np. After Eight
- 2 gałązki świeżej mięty
- 2-3 łyżeczki cukru waniliowego
- 2 opakowania usztywniacza do bitej śmietany
- 75g posiekanej gorzkiej kuwertury lub czekolady
- Ciasto: 150g masła
- 150g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- sól
- 3 jajka
- 250g mąki
- 3 łyżki ciemnego kakao
- 1 op. proszku do pieczenia
- 80-100ml mleka
- 3 łyżki posiekanej kuwertury lub gorzkiej czekolady
- Dekoracja: 200g śmietany kremówki
- 2 łyżki posiekanej kuwertury lub gorzkiej czekolady
- listki mięty
Sposób przygotowania:
1
Śmietanę podgrzać, a następnie dodać czekoladki miętowe i wymieszać, aż się rozpuszczą. Śmietanę ostudzić i wstawić na noc do lodówki.
2
Piekarnik nagrzać do 180 stopni, tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia.
3
Miękkie masło zmiksować na puch razem z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli. Kolejno dodawać jajka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao, dodać do masy. Dodać mleko i kuwerturę. Przełożyć do tortownicy, wyrównać powierzchnię i piec 40-45 minut. Po upieczeniu ostudzić i przeciąć wzdłuż na pół.
4
Listki mięty posiekać. Śmietanęubić na sztywno, dodać usztywniacz i cukier waniliowy. Delikatnie połączyć z miętą i kuwerturą. Krem wyłożyć na dolny placek, przykryć górnym plackiem.
5
Śmietanę ubić na sztywno. Ozdobić tort kleksami i wysmarować boki. Posypać czekoladą i udekorować listkami mięty.