Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pracochłonny ale wart wysiłku naprawdę pyszny inny niż biszkoptowe torty, u nas w rodzinie gości od lat.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki drobiowe w warzywach
To proste i szybkie danie w sam raz na obiad dla osób lubiących delikatne mię...
Odsłon: 141
3
4
Przepis dnia
38
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki drobiowe w warzywach
To proste i szybkie danie w sam raz na obiad dla osób lubiących delikatne mię...
Odsłon: 141
3
4
Przepis dnia
38
1
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Tort amoniakowe cudo
gogusia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mąka pszenna, 0.5 kilograma
- cukier puder, 5 dag
- masło, 5 dag
- amoniak, 1 opakowanie
- żółtka, 2 sztuki
- jajko całe, 1 sztuka
- śmietana 18 %, do wyrobienia ciasta
- Masa;
- jajka, 5 sztuk
- cukier, 40 dag
- cukier waniliowy, 1 sztuka
- masło 83%, 40 dag
- dodatki
- kakao, 1 łyżeczka
- dżem porzeczkowy, słoiczek
- dżem morelowy, słoiczek
- Czekolada mleczna
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki ciasta wyrobić ,podzielić na 12 części bardzo cieniutko rozwałkować piec na dużej tortownicy (30 centymetrowej ),na jasno złoty kolor ,okrawki ciasta które zostaną też upiec i pokruszyć
2
Masa, jajka całe oraz cukry ubijać na parze aż będzie gęsta ( około 20-30 minut),po wystygnięciu dodać masło i utrzeć na błyszczącą masę
3
Krążki ciasta smarować masą ok.2 łyżki na krążek 2 warstwy potem warstwa dżemu porzeczkowego potem znów 2 razy masa i dżem morelowy znowu 2 razy masa i dżem porzeczkowy i ostatnie 2 warstwy masy. Dwie łyżki masy zostawić do dekoracji resztę masy wymieszać z kakao i posmarować brzegi i wierzch tortu, brzegi posypać pokruszonym ciastem a wierzch czekoladą startą na tarce. Udekorować według uznania ja białą masą i robionymi listkami czekoladowymi. SMACZNEGO