Smaker
Karnawał

Tort czekoladowy

12.04.2014 Odsłon: 16549
5.0 (38 oceny)
>60 min
>6 os.
mimiwiki
mimiwiki

Z okazji Dnia Czekolady - mocno czekoladowe ciacho :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

kotek78
kotek78
Przekąski

Łazanki

Przekąski Łazanki

Można wykorzystać różne skrawki wędlin co daje za każdym razem inny smak potr...

Odsłon: 33914

30 min
48
Futka
Futka
Dania główne

Placki ziemniaczane

Dania główne Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane to moje ukochane smaki dzieciństwa. Najbardziej lubię są...

Odsłon: 9941

30 min
28
Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Dodatki

Kapusta kiszona zasmażana

Dodatki Kapusta kiszona zasmażana

Kapusta kiszona zasmażana to jedna z ulubionych potraw i świetny dodatek do o...

Odsłon: 32518

60 min
41
wałek
wałek
Dania główne

Schab duszony w sosie własnym

Dania główne Schab duszony w sosie własnym

To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...

Odsłon: 18650

30 min
21

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 6921

15 min
29
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 2142

15 min
7
Ciasta
Tort czekoladowy
Autor:
mimiwiki
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt:
  • 6 jajek
  • szczypta soli
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 4 łyżki ciemnego kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • do napączowania - 1/2 szklanki soku z cytryny
  • Masa
  • 4 żółtka
  • 1 kostka masła
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 4 łyżki kakao
  • 2 łyżki soku z cytryny ("pożyczone" z połowy szklanki)
  • Do dekoracji - czekoladowe dekoracje, lub starta czekolada :)
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt : Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę dodając szczyptę soli. Pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier. Następnie kolejno żółtka i obie przesiane i wymieszane mąki oraz proszek do pieczenia i kakao. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, boki smarujemy masłem i wylewamy ciasto. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy z termoobiegiem w temp. 180 stopni przez około 40 minut. Wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Przekrawamy na 3 blaty i nasączamy sokiem z cytryny.

2

Masa : Ucieramy masło z cukrem pudrem. Dodajemy kakao , żółtka i 2 łyżki soku z cytryny. Masę dzielimy na 3 części. Nakładamy masę na blaty układając jeden na drugim. Smarujemy też boki tortu. Dekorujemy w/g uznania - możemy obsypać tort startą czekoladą, lub przystroić czekoladowymi ozdobami. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki - aż masa zastygnie. Smacznego :)