Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tort czekoladowy z nutką żurawiny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
49
30
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 29365
30
39
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 2535
7
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2866
2
Ostatnio komentowane przepisy
49
30
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 29365
30
39
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 2535
7
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2866
2
REKLAMA
Ciasta
Tort czekoladowy
magelo
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka 3/4 szkl.
- jajka 6 szt.
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- kakao ciemne 1 łyżka
- olej 3 łyżki
- cukier 4 łyżki
- żurawina 1 słoik
- śmietana 36% 1 litr
- czekolada gorzka 1 szt.
- czekolada mleczna 3 szt.
- żelatyna 3 łyżeczki
- cukier puder 4 łyżki
- alkoholi do skropienia biszkoptu dla chętnych
Sposób przygotowania:
1
Białka ubijam na sztywno , dodaję cukier mieszam ok. 2 minut. Następnie dodaję żółtka z olejem i jeszcze chwilę mieszam mikserem. W osobnej misce mieszam mąkę . kakao i proszek do pieczenia. wszystko dodaję do jajek i delikatnie mieszam łyżką. Średnią tortownicę wykładam papierem do pieczenia wylewam biszkopt i wkładam do nagrzanego piekarnika 170 stopni. Piekę ok.30 minut do suchego patyczka. Wyjmuję i przewracam biszkopt , zdejmuję papier do pieczenia.
2
W garnku na małym ogniu rozpuszczam czekolady z 3 łyżkami śmietany. Pozostawiam do ostudzenia. Żelatynę rozpuszczam w 5 łyżkach gorącej wody i odstawiam.
3
Biszkopt kroję na 3 płaty. Na pierwszym płacie biszkoptu smaruję żurawinę. Jeśli ktoś chce może płaty biszkoptu skropić alkoholem. Zimną śmietanę ubijam mikserem , kiedy zaczyna gęstnieć dodaję cukier puder i powoli 3/4 rozpuszczonej czekolady. Na sam koniec wlewam zimną żelatynę. Przygotowaną śmietaną przekładam płaty biszkoptowe. Zostawiam trochę do boków tortu.
4
Na sam koniec wyrównuję boki tortu i wylewam resztę czekolady na górę. Dekoruję posypką do dekoracji, ale nie trzeba.