Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tort z biszkoptami budyniowymi. Tort z kremem czekoladowym i jagodowym. Tort zrobiłam dla syna.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 458
6
Śniadania
Najlepsze placki z rabarbarem
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 1810
11
5
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 2835
7
Przepis dnia
9
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 458
6
Śniadania
Najlepsze placki z rabarbarem
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 1810
11
5
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 2835
7
Przepis dnia
9
4
REKLAMA
Ciasta
Tort dla budowlańca na 40 lat
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT JASNY:-4 jajka -1/2 szklanki cukru
- -2 budynie cytrynowy -1 łyżka mąki tortowej -1 łyżeczka proszku do pieczenia
- BISZKOPT RÓŻOWY:-4 jajka -1/2 szklanki cukru
- -2 budynie malinowy -1 łyżka mąki tortowej -1 łyżeczka proszku do pieczenia
- BISZKOPT CIEMNY:-4 jajka -1/2 szklanki cukru
- -2 budynie czekoladowe -1 łyżka mąki tortowej -1 łyżeczka proszku do pieczenia
- NASĄCZENIE: -300 ml. musu z truskawek z cukrem
- KREM JAGODOWY:-330 ml. śmietanki 30 % -1/2 szklanki cukru pudru-1 śnieżka
- -1/2 kg. sera z wiaderka -250 g. jogurtu greckiego -250 g. serka mascarpone
- -150 ml. frużeliny jagodowej -35 g żelatyny -3/4 szklanki wody
- KREM CZEKOLADOWY:-330 ml. śmietanki 30 %
- -200 g. gorzkiej czekolady -3/4 szklanki cukru pudru -1 śnieżka
- -1/2 kg. sera z wiaderka -250 g. jogurtu greckiego -250 g. serka mascarpone
- -35 g żelatyny -3/4 szklanki wody
- OBŁOŻENIE:-250 ml.śmietanki 30 %
- -100 g. białej czekolady -100 g. mlecznej czekolady
- -1 krem śmietankowy do tortów w proszku -250 g. serka mascarpone
- MUREK:-2,5 opakowania Ptasiego Mleczka waniliowego po 380 g.
- DEKORACJE: -250 g. mleka w proszku(niebieskie op.)
- -250 g. cukru pudru -kilka łyżek mleka w płynie -odrobinę olejku waniliowego
- -barwnik niebieski -barwnik żółty
Sposób przygotowania:
1
biszkopt -Białka ubić ze szczyptą soli potem cukrem. Dodawać po żółtku i ubijać. Na koniec przesiewać budyń z mąką i proszkiem i już mieszać łyżką. Wylać do blaszki 30x40 ,wyłożonej papierem do pieczenia.Piec ok. 25-30 min. w 175*. Upiec wszystkie tak samo i w takiej samej blaszce.
2
Na spód ułożyć biszkopt.Zabezpieczyć wysoko boki.Posmarować połową zmiksowanych truskawek z cukrem.
3
krem czekoladowy-Czekolady rozpuścić nad parą w śmietance.Wystudzić i schłodzić z pół godziny w lodówce.Żelatynę rozpuścić we wrzątku i schłodzić do letniego.Śmietanki ubić z pudrem i śnieżką. Dodawać porcjami ser,jogurt,serek i zmiksować.Na koniec dolewać letnią żelatynę i krótko zmiksować. Wyłożyć na biszkopt w blaszce. Przykryć biszkoptem. Nasączyć resztą musu truskawkowego.
4
krem jagodowy-Żelatynę rozpuścić we wrzątku i schłodzić do letniego.Zimną śmietanki ubić z pudrem i śnieżką. Dodawać porcjami ser,jogurt,serek, frużelinę i zmiksować.Na koniec krótko zmiksować z letnią żelatyną. Wyłożyć na biszkopt. Przykryć biszkoptem, spodem do góry i schłodzić parę godzin.
5
Po schłodzeniu, przykryć paterą i obrócić ''do góry nogami''. Zdjąć papier.
6
obłożenie- W śmietance rozpuścić czekolady,nad parą. Ostudzić i schłodzić z pół godziny. Zmiksować z kremem suchym, potem z serkiem.Posmarować cały tort.
7
Zaraz poukładać czekoladki w formie murku i schłodzić tort w lodówce.
8
dekoracje-Wymieszać mleko suche z pudrem, potem stopniowo dodawać po troszku mleka w płynie i olejek. Zagnieść jak na twarde ciasto.Zostawić trochę na kwiatki, resztę zafarbować na niebiesko.Niebieska rozwałkować, wyciąć foremkami napis. Zrobić trochę listków a z białej zrobić kwiatki.
9
Udekorować górę tortu i przetrzymywać w lodówce.
10
Kroić ostrym nożem.