Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tort ze starych przepisów kiedy to jeszcze do masy dodawano kawę marago. Nie znam jej i zastąpiłam ją inną kawą. Masa maślana (często też z margaryną) z alkoholem, ubitymi jajkami na parze takie masy kiedyś się robiło. Dla kontrastu z „nowoczesną”masą z białej czekolady jest dobrym połączeniem. Tort makowy zawiera orzechy i miód. Aby jeszcze było jeszcze w takim klimacie to upiekłam jeszcze jeden placek orzechowy aby tort był jeszcze wyższy. Cudowny tort, święta bez wypieków z maku i orzechów to nie takie same święta dla mnie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe chipsy solone
Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...
Odsłon: 279
3
Dania główne
Pyzy z mięsem mielonym
Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...
Odsłon: 5042
20
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4864
35
Dania główne
Ryba z airfryera
Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...
Odsłon: 44971
19
Dania główne
Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 604
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe chipsy solone
Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...
Odsłon: 279
3
Dania główne
Pyzy z mięsem mielonym
Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...
Odsłon: 5042
20
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4864
35
Dania główne
Ryba z airfryera
Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...
Odsłon: 44971
19
Dania główne
Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 604
5
2
REKLAMA
Ciasta
Tort makowy z masą kawową i białej czekolady
swiat_lucy
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Tort makowy :
- 200 g maku
- 250 g cukru
- 8 jajek
- 50 g tartej bułki
- 50 g zmielonych orzechów
- 1/4 olejku migdalowego
- 1 łyżka miodu
- Placek orzechowy:
- 3 jajka
- ½ szklanki orzechów
- ½ szklanki cukru
- Masa kawowa:
- 180 g margaryny albo masła
- 80 g cukru
- 2 łyżki kawy mielonej kawy albo rozpuszczalnej
- 1 kubek ubitych jajek
- 1 łyżka spirytusu albo wódki
- Masa z białej czekolady
- 300 ml śmietanki kremówki
- 150 g białej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Przygotować masę z białej czekolady. Śmietanę kremówkę podgrzać w małym garnuszku, prawie do wrzenia, zestawić z palnika. Dodać białą czekoladę, odstawić na 2 minuty. Po tym czasie wymieszać, do roztopienia się czekolady. Wystudzić, wstawić do lodówki do schłodzenia na minimum 3 godzin. Schłodzoną masę czekoladową wyjąć z lodówki i ubić do otrzymania gęstego kremu.
2
Zrobić tort makowy Mak gotować około 30 minut odcedzić na sicie i zemleć. Jajka ubić na parze na puszystą gęstą masę, jeden kubek masy odłożyć. Do ubitej masy dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać Piec w temperaturze 180ºC przez około 40 minut formie wysypanej bułką tarta i posmarowaną margaryną.
3
Zrobić placek orzechowy. Żółtka utrzeć z cukrem na puszysta masę, dodać orzechy i tartą bułkę. Połączyć z ubitymi na sztywno białkami.Tartą bułką posypać tortownicę piec około 20 minut w temp 180ºC.
4
Przygotować masę kawową. Kawę wsypać do szklanki i zalać 6yżkami wrzątku. Przykryć i pozostawić do ostygnięcia przecedzić. Masło utrzeć z cukrem dobrze na puszystą masę dodać ubite jajka wystudzoną kawę i spirytus.