Smaker
Ewa Gotuje

Tort malinowy

21.06.2018 Odsłon: 2890
5.0 (7 oceny)
>60 min
>6 os.
zewaewa
zewaewa

Na tort jest zawsze dobra pora. Tez pieczecie je w domu tak bez okazji ? Bo ja tak. Najbardziej lubię z owocami i tym razem padło na maliny. Dodatek świeżej mięty nadaje tortom ciekawego smaku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Wędliny Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...

Odsłon: 16875

15 min
36
wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 105

15 min
2
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 324

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 6130

>60 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 849

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 24055

60 min
18
Ciasta
Tort malinowy
Autor:
zewaewa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt :
  • 4 jajka
  • 3 łyżki mąki pszennej typ 500
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szk cukru
  • Śmietana :
  • 500 ml śmietany 36 %
  • 250 g serka mascarpone
  • 4 łyżki cukru
  • Dodatkowo :
  • 250 g świeżych malin
  • świeża mięta do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Na dnie tortownicy o średnicy 23 cm położyć papier do pieczenia. Potem białka ubić z cukrem. Następnie nadal ubijać i dodawać po jednym żółtku. Na koniec porcjami dodawać mąki przesiane z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do tortownicy i piec około 35-40 minut w temperaturze 160 stopni. Biszkopt wystudzić, wyjąć z formy i przekroić na dwa placki. Każdy z nich nasączyć ulubionym ponczem lub wodą z sokiem z cytryny.

2

Mascarpone utrzeć z cukrem, wlać śmietanę i ubijać aż śmietana będzie odpowiedniej konsystencji.

3

Pierwszy placek ułożyć na paterze lub talerzu, wyłożyć porcję śmietany, rozłożyć maliny i zakryć drugim plackiem. Resztą śmietany posmarować boki i wierzch tortu a także udekorować za pomocą dowolnej tylki. Na sam koniec wykończyć malinami i miętą. Tort chłodzić w lodówce około 3 godziny.