Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny tort składający się z biszkoptu i kremu kawowego nasączony kawą . Uczta dla podniebienia dla miłośników kawy . Tort zrobiony na 85 urodziny .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 496
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 834
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 496
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 834
5
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Tort mocno kawowy
iwona2305
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Składniki na biszkopt
- 6 jajek
- 6 łyżek oleju
- 3/4 szklanki cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1,5 szklanki mąki
- 2 łyżki kawy rozpuszczalnej Crema ( proszek )
Krem kawowy
- Składniki
- 1 l mleka
- 1 szklanka cukru
- 4 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 żółtka
- 2 kostki masła po 200 g
- Cukier waniliowy
- 3 łyżki kawy rozpuszczalnej Crema ( proszek )
Kawa do nasączenie
- 300 ml naparu z kawy słodkiej według własnego uznania
Dodatkowo do dekoracji
- Mini biszkopty
- Herbatniki
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt Żółtka oddziel od białek . Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli i cukrem , dodając po jednym żółtku , następnie olej ,mąkę z proszkiem i kawą . Wymieszaj delikatnie . Silikonową tortownicę o średnicy 26 cm posmaruj cienko olejem i przelej biszkopt . Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 st. i piecz 25 minut. Po wystudzeniu biszkopt przekrój na 3 blaty i każdy z nich nasącz naparem z kawy .
2
Z 1 litra mleka odlej szklankę mleka , pozostałe mleko zagotuj . W osobnym naczyniu miksujemy żółtka z cukrem , cukrem waniliowym , kawą , obiema mąkami i pozostałym mlekiem . Masę jajeczną wlewamy na gotujące mleko , gotujemy budyń . Przykrywamy folią spożywczą i zostawiamy do wystygnięcia . Miękkie masło ucieramy na puszystą masę , dodając po łyżce zimnego budyniu , ucieramy puszysty krem .
3
Z kremu zostawiamy 3-4 łyżki do dekoracji . Pozostały krem dzielimy na 3 części. Pierwszy blat biszkoptu nasączamy naparem i smarujemy jedną częścią kremy i tak postępujemy z pozostałymi biszkoptami i kremem . Pozostałym kremem smarujemy wierzch i boki kremu , cześć kremu przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy wierzch . Dekorujemy dowolnie ja użyłam na wierzch mini biszkopty , boki obsypałam zmielonymi herbatnikami . Tort wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc .