Smaker
Tłusty Czwartek

Tort na 40-stke męża- babka

30.03.2016 Odsłon: 4861
5.0 (83 oceny)
>60 min
>6 os.
nowalijka
nowalijka

Pyszny tort, nie jest słodki. Biszkopt kawowy, a masa z bitej śmietany :) Znika w tempie ekspresowym :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 176

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95940

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25650

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4050

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148418

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49057

60 min
92
Ciasta
Tort na 40-stke męża- babka
Autor:
nowalijka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt kawowy:
  • jajka 6szt
  • proszek do pieczenia, 3 łyżki (30 gr)
  • cukier 1,5 szkl
  • ocet 1 łyżka
  • mąka tortowa 1 i 1/4szkl
  • kawa parzona, sucha 2 kopiate łyżki
  • Bita śmietana:
  • śmietana 30 % 6szt po 330ml (1980ml)
  • cukier puder 4 łyżki
  • krem do ciast waniljowy z biedronki 2 opakowania
  • śmietanfix 6
  • barwnik różowy i brązowy
  • Nasączenie:
  • kawa rozpuszczalna 2 łyżeczki + woda i kubek
  • cukier 1łyżeczka
  • wódka 2,5 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt kawowy: Ubić białka na pianę na sztywno rzucić proszek do pieczenia ciągle ubijając następnie cukier po trochu, potem ocet, roztrzepane żółtka, ciągle ubijając. Na koniec mąkę przesianą mieszając delikatnie, na końcu kawę dalej miksując. Po upieczeniu i ostudzeniu przekroić na 2 części. Piec ok 20 minut na termoobiegu 170^ ma zapałka być sucha. PRZEPIS- SKŁADNIKI SĄ NA DWA BLATY!!! Babka jest wycięta z trzeciego blatu, a cyce wycięte za pomocą dwóch szklanek różnej wielkości z czwartego blatu.

2

Bita śmietana: 2 pudełka bitej śmietany ubić, następnie dodać krem waniliowy do ciast wymiksować. Dać na pierwszy blat biszkoptu nasączonego kawą rozpuszczalną. Resztę bitej śmietany wymiksować dodać śmietan fixy wymieszane z cukrem pudrem wymiksować. 300 ml odłożyć na przybranie babki. Przybranie babki podzielić na 3 części, trzecia część niech będzie biała i mniejsza od tamtych dwóch- będzie naszyjnik i kwiatki. Do jednej dać brązowy, a do drugiej różowy barwnik i wymiksować. Babkę najpierw pokryć brązową bitą śmietanę potem z różowej ułożyć majteczki i stanik . Smacznego!