Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tort imieninowy. W załączeniu gustowne korale i kolczyki z czarnych pereł.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 139
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 760
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 139
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 760
10
18
REKLAMA
Ciasta
Tort porzeczkowy z gustowną biżuterią
ewaeu
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt jasny:
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru
- 5 łyżek mąki pszennej
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Biszkopt ciemny:
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru drobnego
- 4 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- *
- Krem:
- 500 g masła roślinnego
- szklanka cukru pudru
- 3 żółtka
- 200 g śmietany
- sok z cytryny
- 2 łyżki kakao
- Masa porzeczkowa:
- 600g czarnej porzeczki
- 500 g cukru trzcinowego żelującego
- czarne porzeczki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Białka ubić na sztywną pianę. Usztywnić cukrem. Ubijając dodawać pojedynczo żółtka i następnie dodać wymieszane mąki z proszkiem. To już zrobić bardzo delikatnie szpatułką. Pieczenie 180 stopni - 30 min. Ciemny biszkopt zrobić tak samo jak jasny, tyle tylko, że kakao pomieszać z mąkami. Pieczenia jw. Masło z cukrem ubić na puch. Dodawać po jednym żółtku i ciągle ubijać. Dodawać po łyżeczce śmietany nie przerywając ubijania. Wcisnąć sok z cytryny. Podzielić na 3 części i do jednej dodać kakao. Porzeczki oczyszczone, umyte dokładnie rozgotować. Przetrzeć przez sito ,dodać cukier i jeszcze raz zagotować. Całość wystudzić. Biszkopt ciemny rozkroić na dwa krążki. Przełożyć jasnym kremem. Biszkopt jasny rozkroić i przełożyć musem porzeczkowym. Ciemną i jasna część połączyć ciemnym kremem. Jasnym kremem posmarować wierzch i boki. Udekorować wg uznania. Można boki osypać ,, piaskiem,, z biszkoptów.