Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Połączenie wyrazistego smaku kakao z delikatnym smakiem wanilii.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z halloumi i granatem
Sałatka z grillowanym serem halloumi i granatem. Sprawdzi się świetnie jako s...
Odsłon: 69
4
42
13
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 6820
19
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z halloumi i granatem
Sałatka z grillowanym serem halloumi i granatem. Sprawdzi się świetnie jako s...
Odsłon: 69
4
42
13
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 6820
19
REKLAMA
Ciasta
Tort serowy
ekspresjawkuchni
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka pszenna 3 szklanki
- Jajko kurze 3 szt.
- Cukier biały 1/2 szklanki
- Margaryna 150 g + 200 g
- Jogurt grecki 2 łyżki
- Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- Cukier wanilinowy 2 opakowania po 16 g
- Sól 1/4 łyżeczki
- Twaróg trzykrotnie mielony lub ser homogenizowany 1 kg
- Cukier puder 2,5 szklanki
- Mleko 4 łyżki
- Żółtko jaja kurzego 4 szt.
- Kakao naturalne 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Mąkę, 3 jajka, cukier biały, proszek do pieczenia, 150 g margaryny, jogurt, 1 opakowanie cukru wanilinowego i sól posiekać razem za pomocą dużego noża, a następnie zagnieść ciasto.
2
Ciasto przygotowane w etapie 1 podzielić na trzy równe części i włożyć do lodówki.
3
Tortownicę o średnicy 26 cm natłuścić margaryną i wysypać mąką pszenną.
4
Jedną częścią ciasta wykleić dno tortownicy. Piec w temperaturze 190 stopni Celsjusza przez około 13 minut.
5
Po wyjęciu pierwszego placka z piekarnika, od razu wyjąć go z tortownicy. Tortownicę umyć i osuszyć, a następnie powtórzyć wszystkie czynności z etapów 3 i 4.
6
Po upieczeniu drugiego placka, w taki sam sposób upiec trzeci.
7
200 g margaryny podgrzewać aż do rozpuszczenia. Dodać mleko, cukier puder, drugie opakowanie cukru wanilinowego, twaróg, żółtka i podgrzewać, ciągle mieszając, aż masa zacznie mocno parować. Należy pilnować, aby się nie zagotowała, gdyż wówczas twaróg i żółtka ścinają się.
8
Tortownicę w całości wyłożyć papierem do pieczenia.
9
Na dnie tortownicy położyć pierwszy placek.
10
Połowę gorącej masy serowej wlać do tortownicy.
11
Na masę serową położyć drugi upieczony placek.
12
Drugą połowę masy serowej wymieszać dokładnie z kakao i wlać na drugi placek, pozostawiając około 1 szklanki masy.
13
Na górę położyć trzeci placek odwrócony do góry dnem.
14
Jedną szklankę masy odłożonej w etapie 12 wylać na wierzch tortu i rozprowadzić.
15
Ciasto pozostawić do wystudzenia, a następnie włożyć do lodówki na co najmniej 12 godzin.
16
Tort przed podaniem można ozdobić lukrem.