Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny i lekki tort tiramisu, krem jest bez dodatku surowych jajek. Biszkopt jest nasączony kawą z odrobiną alkoholu. Pomiędzy biszkoptem a kremem jest niewielka warstwa śliwkowych powideł.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
54
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 3158
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 660
1
Ostatnio komentowane przepisy
54
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 3158
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 660
1
REKLAMA
Ciasta
Tort Tiramisu
SEZAMEK88
do 30 min
> 6 osób
Składniki
BISZKOPT
- 6 jajek
- mąka pszenna 1 szklanka
- cukier 1 szklanka
- aromat waniliowy lub śmietankowy
KREM
- serek mascarpone 750 ml
- śmietana 36 % 250 ml
- cukier puder 100 g
- powidła śliwkowe 2-3 łyżki
PONCZ
- zaparzona kawa 1/2 szklanki
- likier amaretto lub kawowy 1/3 szklanki
- wódka 1-2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo wsypywać cukier. Następnie dodawać po jednym żółtku. Na koniec łyżką wmieszać mąkę, mieszać tylko do połączenia składników. Ciasto przelać do tortownicy o średnicy 24 cm (dno tortownicy wyłożyć pergaminem, boków nie smarować). Piec około 40 minut w 180 C. Upieczone ciasto wystudzić i przekroić na 3 blaty. Krem. Śmietanę z serkiem wymieszać, potem dobrze ubić, pod koniec dodać cukier. Pierwszy blat biszkoptu nasączyć kawą wymieszaną z amaretto i wódką. Posmarować cieniutką warstwą powideł, nałożyć 1/3 kremu. Przykryć drugim blatem biszkoptu, nasączyć kawą, posmarować powidłami, nałożyć 1/3 kremu i przykryć ostatnim blatem. Czynności powtórzyć. Ostatnia warstwa kremu jest cieniutka. Wierzch tortu udekorować resztą kremu i posypać kakao. Tort schłodzić przez kilka godzin w lodówce.