Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny i lekki tort tiramisu, krem jest bez dodatku surowych jajek. Biszkopt jest nasączony kawą z odrobiną alkoholu. Pomiędzy biszkoptem a kremem jest niewielka warstwa śliwkowych powideł.
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 7702
Przepis dnia
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3669
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2838
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 7702
Przepis dnia
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3669
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2838
Składniki
Biszkopt. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo wsypywać cukier. Następnie dodawać po jednym żółtku. Na koniec łyżką wmieszać mąkę, mieszać tylko do połączenia składników. Ciasto przelać do tortownicy o średnicy 24 cm (dno tortownicy wyłożyć pergaminem, boków nie smarować). Piec około 40 minut w 180 C. Upieczone ciasto wystudzić i przekroić na 3 blaty. Krem. Śmietanę z serkiem wymieszać, potem dobrze ubić, pod koniec dodać cukier. Pierwszy blat biszkoptu nasączyć kawą wymieszaną z amaretto i wódką. Posmarować cieniutką warstwą powideł, nałożyć 1/3 kremu. Przykryć drugim blatem biszkoptu, nasączyć kawą, posmarować powidłami, nałożyć 1/3 kremu i przykryć ostatnim blatem. Czynności powtórzyć. Ostatnia warstwa kremu jest cieniutka. Wierzch tortu udekorować resztą kremu i posypać kakao. Tort schłodzić przez kilka godzin w lodówce.