Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tort z trzema kremami, obłożony masą z pinek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39617
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44206
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163058
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39617
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44206
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163058
237
REKLAMA
Ciasta
Tort z brzoskwiniami , masą jogurtową i masą z pianek
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT:
- -9 jajek -1 czubata szklanka cukru -1 szklanka mąki tortowej
- -1/2 szklanki mąki ziemniaczanej -1,5 łyżki octu
- -4 łyżki oleju -3 łyżeczki proszku do piecz.
- KREM JOGURTOWY, BIAŁY:
- -400 g.jogurtu greckiego -90 g. cukru pudru
- -4 łyżeczki żelatyny -1/2 szklanki gorącej wody
- -100 ml. śmietanki 30% -1 śmietan-fix -1 puszka brzoskwiń
- KREM KAWOWY:-400 g.jogurt grecki
- -100 g. cukru pudru -3 łyżki kawy rozpuszczalnej
- -1/2 szklanki gorącej wody -5 łyżeczek żelatyny
- -1/2 szklanki gorącej wody -100 ml. śmietanki 30 % -1 śmietan-fix
- KREM AJERKONIAKOWY:
- -1/2 kremu do tortów ajerkoniakowy
- -1 szklanka zimnego mleka -50 g. masła
- DEKORACJA:-270 g pianek marshmallows
- ok. 3-4 łyżek wody ok. 600 g cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
BISZKOPT-Żółtka zalewamy octem, potem mieszamy.Białka ubijamy ze szczyptą soli i cukrem. Dodajemy po trochu żółtek, ubijamy. Przesiewamy mąki z proszkiem. Delikatnie mieszamy,dolewając olej. Wykładamy do tortownicy(29cm.) posmarowanej tylko na dnie. Pieczemy ok. 25 min.170*.Po przestygnięciu, przekroić na 3 krążki.Spodni krążek włożyć do tortownicy i nasączyć sokiem brzoskwiniowym.
2
krem 1-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i schłodzić do letniego.Brzoskwinie odsączyć i pokroić na kawałeczki.Śmietankę ubić ze śmietan-fixem. Jogurt zmiksować z cukrem,potem śmietanką. Dolewać żelatynę i zmiksować.Wmieszać brzoskwinie i wyłożyć na krążek biszkoptowy w tortownicy.Przykryć drugim krążkiem biszkoptowym i nasączyć posłodzoną mocną kawą.
3
krem 2-Żelatynę rozpuścić z 1/2 szklanki gorącej wodzie.Kawę zaparzyć w następnej połówce szklanki wody.Kawę przelać przez sitko do żelatyny i schłodzić do letniego.Śmietankę ubić ze śmietan-fixem. Jogurt ubić z cukrem i ubitą śmietanką. Dolewać żelatynę z kawą i zmiksować.Wyłożyć na krążek drugi, przykryć trzecim.
4
krem 3-Ubić krem w/g przepisu. Rozsmarować na całym torcie.Schłodzić, kilka godzin w lodówce..
5
masa- Masę wykonałam w/g tego filmiku: http://kotlet.tv/masa-marshmallows-do-dekoracji-tortow/ Moja synowa zrobiła dekorację.
6
Kroić ciepłym i ostrym nożem.