Smaker

Truskawki w pucharkach

20.06.2022 Odsłon: 2654
5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Truskawki to jedne z najsmaczniejszych krajowych owoców. Znakomicie sprawdzają się w ciastach, naleśnikach, jako baza do konfitur czy sosów. Nic jednak nie może się równać ze smakiem świeżej, jędrnej truskawki, ewentualnie z odrobiną śmietany. W dodatku truskawkowe pucharki można przygotować w ciągu kilku minut… chyba, że chcesz dodać do nich słodki akcent, np. w postaci mini biszkopcików domowej roboty. Takie ciasteczka kupisz w markecie, ale będą o wiele zdrowsze i pyszniejsze, jeśli upieczesz je samodzielnie. To bardzo proste zadanie! Zrób od razu większą ilość biszkopcików – przydadzą się do kolejnego deseru.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Napoje

Kompot z dyni

Napoje Kompot z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...

Odsłon: 736

>60 min
4
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 424837

60 min
1169
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10662

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 12411

>60 min
17

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336938

>60 min
4844
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22488

60 min
15
Ciasta
Truskawki w pucharkach
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 jajka
  • 50 g drobnego cukru do wypieków
  • 70 g mąki tortowej
  • 30 g mąki ziemniaczanej
  • 200 ml śmietany kremówki (co najmniej 30% tłuszczu)
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 500 g świeżych truskawek
Sposób przygotowania:
1

Utrzyj jajka z cukrem na puszystą masę. Cukier musi całkowicie rozpuścić się w jajkach. Wymieszaj ze sobą obie mąki i przesiej przez sitko do naczynia z jajkami. Wymieszaj szpatułka na jednolitą masę. Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego.

2

Wyłóż blachę piekarnika papierem do pieczenia. Wyciskaj na niego z rękawa niewielkie kleksy ciasta. Zachowaj pomiędzy nimi spore odstępy (minimum 2 cm). Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 10 minut – aż biszkopciki urosną i zyskają złocisty kolor.

3

Truskami umyj, usuń z nich szypułki. Pokrój owoce na mniejsze kawałki. Dobrze schłodzoną śmietanę ubij „na sztywno”. Pod koniec ubijania dodaj cukier.