Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
A na zakończenie sezonu truskawkowego śmietanowiec- truskawkowiec przygotowany na Dzień Ojca.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
trzepaczka/ malakser, papier do pieczenia, tortownica 20cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Ciasta
Truskawkowiec na biszkoptach- bardzo łatwy
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- to ma małą tortownicę 20 cm
- truskawki około 25 dag
- biszkopty na dno
- śmietanka powyżej 30% do ubicia 250 ml
- cukier puder 2 łychy
- brandy/ whiskey 2-3 łyżki
- wino białe wytarne 75 ml
- żelatyna 1,5 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Najpierw truskawki skrapia się brandy i odstawia do lodówki, nabiorą ciekawego smaku, nie będą kwaskowe. Foremkę wykłada się papierem do pieczenia i na spód układa się biszkopty. Żelatynę trzeba namoczyć w winie w rondelku, kilkanaście minut. Gdy spuchnie trzeba ją podgrzać ale nie gotować, szybciej się rozpuści. Schłodzoną śmietanę się ubija, potem dodaje cukier puder, wlewa się żelatynę- jeszcze ciepłą, miesza trzepaczką Truskawki trzeba wyłożyć na biszkopty i zalewa się je śmietaną. Truskawkowiec trzeba schłodzić do stężenia. Smacznego :)