Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Już niedługo sezon na borówki! Te owoce doskonale nadają się jako uzupełnienie kruchego ciasta z kruszonką – wypróbuj nasz przepis na uśmiech karczmarki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
Zupa z cieciorki
Ta aromatyczna zupa z cieciorki rozgrzewa, syci i zachwyca głębią smaku. Świe...
Odsłon: 11425
10
3
Przekąski
Dziś do pracy- Gyros z brokułem
Mięso z udzików w przyprawach podane z jędrnym brokułem.
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 191
8
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
Zupa z cieciorki
Ta aromatyczna zupa z cieciorki rozgrzewa, syci i zachwyca głębią smaku. Świe...
Odsłon: 11425
10
3
Przekąski
Dziś do pracy- Gyros z brokułem
Mięso z udzików w przyprawach podane z jędrnym brokułem.
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 191
8
REKLAMA
Ciasta
Uśmiech Karczmarki
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Na spód:
- 320 g mąki pszennej
- 300 g borówek
- 200 g cukru
- 170 g masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
Na kruszonkę:
- 75 g mąki pszennej
- 50 g cukru
- 50 g masła
Sposób przygotowania:
1
Na stolnicę przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia i cukier. Suche składniki delikatnie wymieszaj i dorzuć do nich pokrojone masło (zimne) – całość siekaj przez około 3-4 minuty. Następnie wbij jajko i zagnieć. Gdy uzyskasz jednolitą masę, zawiń ją w folię spożywczą i włóż na pół godziny do lodówki.
2
W tym czasie przygotuj kruszonkę. Wszystkie składniki umieść w misce i przy pomocy miksera wyrób kruszonkę (początkowo ustaw niskie obroty, później zwiększ do średnich). Blaszkę o wymiarach 20x34cm wyłóż papierem do pieczenia, a piekarnik rozgrzej do 180 stopni Celsjusza.
3
Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na wielkość blaszki do pieczenia. Wyłóż nim formę i podpiecz spód przez około kwadrans. Wyciągnij ciasto z piekarnika, umieść na nim borówki i kruszonkę i wstaw ponownie do pieca na około 35-40 minut.
4
Ciasto smakuje wyśmienicie w tej wersji, jednak jeśli jesteście zwolennikiem lukru lub cukru pudru, to możesz przybrać kruszonkę tymi dodatkami. Pamiętaj, że takie kruche ciasto z kruszonką będzie też doskonałe z innymi owocami – dobrym pomysłem jest wykorzystywanie gatunków, na które obecnie trwa sezon.