Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten deser to idealna propozycja dla wszystkich, którzy szukają słodkości, którą przygotować można szybko i bez pieczenia. To połączenie chrupiących krakersów, delikatnej, słodkiej masy krówkowej, orzeszków oraz puszystego kremu z mascarpone i śmietany. Warstwy układają się w harmonijną całość, gdzie każdy kęs rozpływa się w ustach, a chrupiące wafelki i orzeszki dodają miłego kontrastu. Przygotowanie jest proste, a efekt zachwyci nie tylko domowników, ale i gości. Ten deser, schłodzony w lodówce, stanowi doskonałą propozycję na każde spotkanie przy kawie. Forma 24 cm x 24 cm
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (31)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (31)
Ostatnio komentowane przepisy
14
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 169
2
Ostatnio komentowane przepisy
14
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 169
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Wafelkowo orzechowe ciasto
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 300 g krakersów
- 4 batony z toffi w czekoladzie
- 50 g orzeszków ziemnych
- 180 g masy krówkowej
- 500 ml śmietany 30%
- 500 g mascarpone
- ½ szk cukru pudru
- 80 g czekolady mlecznej
Sposób przygotowania:
1
1.Na dnie wybranej formy, najlepiej o prostokątnym kształcie, równomiernie układam warstwę krakersów, tak aby w pełni pokryły dno. Staram się, by ciasteczka leżały obok siebie, tworząc solidną podstawę ciasta.
2
2.Na krakersach rozsmarowuję masę krówkową, dbając o to, by była nałożona równomiernie, co sprawi, że każde ciastko wchłonie słodki smak masy.
3
3.Następnie, na warstwie masy krówkowej, równomiernie rozsypuję pokruszone orzeszki. To dodaje ciastu chrupiącej tekstury i kontrastu w smaku.
4
4.Na warstwę orzeszków ponownie układam kolejną warstwę krakersów, starając się, aby ciasteczka były ułożone równo, tworząc kolejną zwartą podstawę.
5
5.Śmietanę kremówkę ubijam mikserem razem z cukrem pudrem, aż stanie się gęsta i sztywna. Następnie, do ubitej śmietany dodaję serek mascarpone i jeszcze przez chwilę mieszam mikserem, aby uzyskać puszystą, kremową masę.
6
6.Gotową masę dzielę na dwie równe części. Do jednej z nich dodaję pokrojone w drobne kawałki wafelki i delikatnie mieszam, aby wafelki równomiernie rozłożyły się w kremie.
7
7.Masę z dodatkiem wafelków równomiernie rozprowadzam na warstwie krakersów, tworząc kolejną warstwę ciasta.
8
8.Na kremie ponownie układam warstwę krakersów, dbając, by były równo ułożone.
9
9.Następnie rozprowadzam na krakersach pozostałą część kremu, tworząc gładką, ostatnią warstwę ciasta.
10
10.Wierzch ciasta dekoruję startą czekoladą, którą ścieram na tarce o dużych oczkach, aby uzyskać większe kawałki czekolady, które pięknie zdobią deser.
11
11.Gotowe ciasto wkładam do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby wszystkie warstwy się schłodziły i smaki dobrze się połączyły.
12
12.Po tym czasie deser jest gotowy do podania.
13
13.Smacznego!